гранатовый браслетГранатовый браслет Смотрится он очень нарядно на столе и прост в приготовлении. А также готовится очень быстро. Готовят его отдельно каждому гостю в тарелочку. И ставят сразу на накрываемый к празднику стол. Попробуйте, не пожалеете! Вообще-то, в инете очень много рецептов этого блюда с сопровождающими фотографиями...но мне мой нравится больше всех. Итак, на середину тарелочки ставим стакан вверх дном и вокруг него равномерно и аккуратно выкладываем слой тёртой ( на самой крупной тёрке) половинки крупной картофелины, вареной в "мундире", либо нарезанный мелкими кубиками. На этот слой выкладываем ломтики половинки свежего огурца,порезанных как можно тоньше. Можно использовать консервированный огурец. Затем посыпаем сверху грецким орехом ( или любым другим),крупно растолченным. И потом еще слой - мелко порезанная колбаса ( мне нравится вареная докторская). Завершаем последний слой вареной свеклой, натертой на крупной тёрке. Её можно положить слегка "лохмато". Теперь поливаем майонезом. Ну и украшаем салат, слегка разбрасывая зерна граната на него, чтобы смотрелось, как будто действительно браслет с драгоценными камнями ( а не то некоторые хозяйки залепят весь салат этими зернами - есть невозможно.) И последнее - стакан с тарелочки вынимаем, аккуратно выкручивая вверх, чтобы не сломать слои салата. солить салат не надо, ему достаточно соли майонеза. На 4 персоны вам понадобятся: на фото - процесс приготовления салата. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
© Copyright: Светлана Феттер, 2025.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
