***

Морозильные яблочки

В этом году урожай яблок зашкаливал. Не у всех, говорят.
Но у моих знакомых дачников - точно!
И они мне каждый по пакету выделили. У меня - мешок!
Наварила, насушила, а ещё остались.
Летние сорта не хранятся.
Я с горя засунула пакет в морозилку. Надо ж как-то сберечь!
И вот недавно достала пакет, думаю, хоть свежий компот будет.
Они оттаяли, я решила попробовать.
Божежмой!
Настоящие мочёные яблоки.
Вкусно!
Без всякого компота так и уплетали с мужем и ещё с дачниками поделилась, удивив их.
Возможно, кто-то знает такой способ, а я вот для себя открытие сделала.
Неожиданно!


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →