Можжевельничек семейный дружок
Большие саженцы не имело смысла выкапывать, так они бы не прижились. Сейчас этим красавцам пятьдесят лет. Продолжительность жизни этого вечнозелёного хвойника до шестисот лет. Нужно помнить, можжевельник очень плохо приживается, поэтому его выкапывают с комом земли, ни в коем случае не повреждая корни. В старину этот чудо-куст величали ещё верес, он встречается повсеместно в сухих лесах сосновых и еловых в виде подлеска.
Плоды вереса — ягодные небольшие шишечки, созревающие за два года. В первый год шишечки остаются зелёными, к сентябрю следующего года они созревают. Представляют собой сочные ягоды чёрного цвета с сизоватым налётом. За обильное содержание сахара в плодах можжевельника в некоторых районах его нарекли хвойным виноградом. В ягодах может содержаться до сорока двух процентов сахара, в основном, в виде глюкозы. Когда происходит созревание ягод, часто в кустах вереса можно увидеть глухарей и пеструшек, а также и рябчиков, которые лакомятся природным десертом.
Школа выживания рекомендует, если вы в лесу заблудились, с вами находятся котелок или пустая консервная банка, достаточно ягоды вскипятить с водой и получить приличный запас калорий для восстановления утраченных сил. В плодах вереса содержится яблочная, уксусная и муравьиная кислоты, витамин С, эфирное масло, смола, воск. Ягоды используют для приготовления вина и ликёра, а в Англии и Франции — знаменитой водки, именуемой джин.
Созревшие плоды применяют при лечении малярии, чесотки, брюшной водянки, лишаев, нервных, ревматических и женских болезнях. Ягоды обладают желчегонным, отхаркивающим и противомикробным действием. Можжевеловое масло весьма эффективно при лечении ран.
Вересковый куст — явная примета грибного места. Тут нужно быть повнимательнее, поблизости прячутся белые грибочки. Можжевеловый сироп является основой для приготовления вкуснейших пряников и конфет. Используют верес при заквашивании и солении, когда его ветками запаривают в деревянную тару. Благодаря эфирным маслам продукты получают приятный и своеобразный аромат. Есть любители банных парных, которые обожают целительный можжевеловый веничек.
Имея столько целебных свойств, лекарь-куст используют незаслуженно мало. Хвойные деревья беспощадно уничтожают вредную микрофлору. Они несут функцию с антимикробными свойствами. Красавец-можжевельник среди всей этой хвойной братии является непревзойдённым лидером. Он выделяет фетонцидов в шесть раз больше, чем все остальные хвойные породы, и в пятнадцать раз больше, чем лиственные. Давно доказано, что фетонциды нормализуют сердечный ритм и артериальное давление, активно помогают в обмене веществ, благоприятно воздействуют на психику человека.
Только за эти целебные свойства верес заслуживает, чтобы он рос у каждого дома. Гектар можжевеловой посадки запросто очистит большой город от бактерий. Небольшой кустик можжевельничка может оказаться красивым комнатным растением. Его не нужно подрезать, а ваша квартира превратится в благоухающий сад.
Деревесина вереса мелкослойная, идёт на различные поделки. Уголь использовался для приготовления чёрного пороха. В старину поморы изготовляли различные лодки большие и малые, для рыбалки, охоты, перевозки всевозможных грузов. Основная модель — большой карбас, непременно с парусом. При изготовлении поморского судна деревянные доски набои скреплялись (сшивались) с помощью гибких, стойких к гниению корней вереса. Мастера неделями ходили по лесам, выискивая желанные крепежи для набоев.
Отец оставил добрую память о себе, семейство можжевельничков за полвека значительно возмужало. Два куста вереса достигли высоты около трёх метров, являясь старшими братьями. Остальные погодки около двух метров. Аура около этой аллейки весьма и весьма позитивная. Зимой насаждения облюбовала большая стая местных воробьёв и синичек. Из густых крон вереса раздаётся дружное чириканье пернатых, несмотря на стужу. Моя жёнушка — сердобольный человек, кормит всю эту капеллу пшеничной мукой. Она считает, что в помощи нуждаются не только люди. Ох, как они её благодарят на своём птичьем языке, это сравнимо с музыкальным оркестром.
Летом в кустах отдыхает также много других перелётных птиц, которые оказывают помощь в уничтожении огородных вредителей. Частенько тут базируются и толстые шмели, вылетая, как с аэродрома, на поиски нектара. Облюбовал здесь пристанище домашний пёс Буян, по-видимому, в кустах не так донимают комары и овода. На лето к нам в гости приезжает дочка с маленькой собачкой Тасей, она тоже любит посещать этот целебный питомничек. Приятный можжевеловый запах значительно усиливается в жаркую погоду, выделение фетонцидов на порядок выше. Так что посидеть под кустиками и получить заряд бодрости, адреналина — одно удовольствие.
Наше сельское кладбище Санковым ручьём. Раньше люди постарше при встрече говорили: «Пошёл на вересову поклониться родным и близким». Такое название погост получил за многочисленные можжевеловые кусты, которые растут у могил усопших. Кажется, что эти благородные красавцы охраняют сон ушедших в иной мир моих предков дорогорцев. Они стоят на страже уже не один век. Так что постарайтесь их не обижать. Вот такая, брат, можжевеловая история!
Свидетельство о публикации №223080801379