Кавказская рулетка
Правила игры: на столе стоит бутылка чачи и блюдо с маринованной зеленью: фасоль и жгучий зеленый перец в пропорции пять к одному, как и в «русской рулетке» соотношение холостых и боевых патронов.
Пьют все с завязанными глазами, и закусывают тем, что рука выбрала из блюда. Кому очень «повезет», тот выберет перец и сразу выпадет из игры, побежит пить воду. Больше к столу он не подойдет – будет во рту тушить пожар.
Идея «кавказской рулетки» мне пришла в голову, когда после завершения водного похода по кавказской реке Кодори мы вчетвером заехали на местную метеостанцию, с начальником которой наш товарищ был давно дружен.Зашли в дом. В комнате стол, стулья и титан в углу с кипяченой водой.
Хозяин выставил на стол бутылку чачи и блюдо с маринованной зеленью. Нам никто глаза не завязывал, как я предлагаю, мы все выпили, а потом и закусили тем, что каждый взял из блюда. Я тогда и предположить не мог, что в блюде на столе может оказаться не все съедобно для человека из средней полосы России, поэтому даже и не всматривался в то, чем закусываю. Уже после первого раунда застолья один из игроков в рулетку вскочил и понесся к титану. Больше он к столу не подошел – жадно пил воду без остановки.
В тот момент я еще не понимал, что произошло. Мне попалась фасоль, которая была в меру острой, но не настолько, чтобы по комнате бегать. Она мне очень понравилась – прекрасная закусь. После второй стопки уже я побежал к титану. Забрал у товарища наполненный водой стакан и залпом выпил. Во рту горел язык, и плавилось небо.
Позже узнал, что при мариновании фасоли в нее добавляют немного зеленого жгучего перца для остроты, буквально несколько штук.
Выходит, нам с другом «повезло» найти малое в большом, а остальным нет – продолжали пить чачу и закусывать маринованной фасолью. То ли наши друзья такие везунчики, то ли очень глазастые, подготовленные к кавказскому застолью.
Свидетельство о публикации №225031601458