Kindzmarauli

Фото: 30-е марта 2025-го года. Приветствую всех посетивших мою страницу сегодня.


    Были такие сказочные  времена, когда на прилавках города Волгограда стояли только банки с кабачковой икрой и килькой в томате, а в винном отделе только бутыли винного напитка "Солнцедар" (почитайте о нём в интернете).

    Занесло меня в то благословенное время в гастроном города Тбилиси на проспекте Руставели. Выбор товаров в столице Грузии был богаче, чем в столицах других  республик Союза - на уровне нынешних лучших торговых центров города Москвы. О благодати Грузии  того времени мне ни словом сказать, ни пером описать.

    Духовной и телесной жаждою томим, наскрёб я советских рублей и копеек на две бутылки Киндзмараули. Стал бережно укладывать их трясущимися от волнения руками в авоську (тому, кто не знает что это такое - дам отдельное пояснение в личку).
Авоська выпала из рук, бутылки разбились.
 
    Друзья, узнав о моей беде, не посочувствовали, а выразили своё негативное отношение ко мне нецензурными выражениями.

    С тех пор затаил я неприязнь к виноделам Грузии и неча мне на мой национализм пенять.

    P.S.  В описываемый в рассказе благодатный для Грузии период, на высказываемые мной претензии грузинским виноделам по поводу отсутствия в продаже вин Грузии на волгоградских прилавках, получал ответ: "Генацвале, нам самим не хватает".
          Потом мы дождались перемен, к которым призывал нас один популярный в молодёжной среде того времени певец, и "киндзмараулем" завалили прилавки города Волгограда и других городов и весей России. Правда качество этого пойла с неотфильтрованными дрожжами было на уровне незабвенного Солнцедара.
          С приходом времён импортозамещения качество так называемого "киндзмараули" улучшилось, а его количества хватит теперь чтобы затопить всю Грузию от южного до северного хребта Кавказских гор, раз им "самим не хватает".
          Зашёл в магазин купить бутылку вина на праздничный стол. Только из сорта Тентюрье (Саперави относится к сорту винограда этого типа) было вино из Франции, Италии, Германии, Швейцарии, Австрии и ряда других стран Европейского союза. Из сорта Саперави изготавливают Киндзмараули, Мукузани, Напареули, Ахашени и другие вина Грузии - "из одной бочки разливают" и этого добра на прилавках магазина тоже было с избытком. Взял экстра-брют Абрау-Дюрсо. Вы же знаете, у меня трезвость - норма жизни.