"Курица на бутылке"
Ингредиенты:
курица
2 зубчика чеснока
соль
перец
лавровый лист
другие приправы по вкусу
Приготовление:
1. Курицу моем, натераем изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Даем помариноваться около 2 часов.
2. В бутылку из-под молока или банку наливаем доверху холодную воду.
3. Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень также наливаем воды.
4. Ставим в духовку и жарим на самом большом жару 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
5. Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5–10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.
Курица на бутылке
© Copyright: Григорий Аванесов, 2025
Свидетельство о публикации №225121900633
Свидетельство о публикации №225121900633
Рецензии