6-10 ИЮНЯ

МЕСЯЦЕСЛОВ "ПОСОЛОНЬ"

Том 2.
ЛЕТО.

6 ИЮНЯ
В этот день православная церковь почитает память преподобных Симеона, столпника на Дивной горе, и Никиты, столпника Переславльского.
Для несведущих, конечно, надо бы разъяснить, что это за явление – «столпчничество».  Существуют различные виды христианской аскезы. Среди них самым необычным, пожалуй, выглядит, столпничество, которое очень часто ставят в один ряд с юродством, потому что оно тоже напоминает «безумство Христа ради».
Столп же воспринимался отшельником как прообраз креста, на котором он распинал свою плоть, поражая ее телесную греховную природу. И в то же время столп воспринимался каждым аскетом некой лестницей, возводящей его к совершенству и приближающей к Богу. Стояние на столпе было ещё и одним из способов обратить внимание общества, погрязшего в грехах и уклоняющегося от выполнения заповедей Божьих, на его нравственное падение и духовную деградацию.

Сирийский основоположник столпничества, святой Симеон (390-459), в посте и молитве провёл на столпе 37(!) лет. Господь наградил его за аскетические подвиги даром исцеления душевных и физических недугов, а так же даром пророчества.

Преподобный Никита был выходцем из русских земель и жил в городе Переславль-Залесский. Было время, когда он, при Юрии Долгоруком, занимался сбором податей и отличался небывалой скаредностью – большую часть денег оставлял себе. А нраву Никита был, как говорит предание, очень уж обидчивого и жестокого, что помогало ему пробавляться грабежом своего городка.
 То ли небеса устали смотреть на его бесчинства, то ли ещё по какой-то причине, но однажды зашёл он в храм и за богослужением, вслушавшись в слова Священного Писания, духовно прозрел. Да не просто прозрел, а удалился для совершения духовного покаяния и молитв в монастырь.
 Оборудовав в своей келье столп, почти всё свой время проводил в нём, покидая столп лишь для посещения церкви. Подвиг его столпничества не был не замечен Господом, и Никита был щедро вознаграждён, получив дар чудотворения и врачевания различных недугов.
Алчные родичи, посчитав, что тяжеленные вериги святого сделаны из дорогого металла, решили ими завладеть. В 1186 году родственники из-за них лишили святого Никиту жизни. Кончина его была мученической.

                *
 Прежде чем перейти к разговору о том, что значил в былые времена для русского народа сегодняшний день, хочу поздравить вас с Днём рождения нашего величайшего гения - АЛЕКСАНДРА  СЕРГЕЕВИЧА  ПУШКИНА. А ещё рассказать вам, какие видения однажды пригрезились мне в Михайловском.

…И лето красное, и тучей комары, и снытью пенятся сомлевшие опушки. Плетут из лапника тенистые ковры на шишках ёлки, словно на коклюшках. И ветра с Сороти, залётного, порыв стихами шелестит.  И – веришь, иль не веришь? - тропинкой с мельницы, из-под крутой горы, идёт к именью Александр Сергеич!
В руке - потёртый томик «Нежного Парни», закладкой – синего цикория былинка… К вечере колокол в Святых горах звонит. За Савкиной горою солнце сникло.
И царство сонное заполоняет двор… Но, чу! Балда с чертями спор завёл на плёсе; дозором ходит вкруг усадьбы Черномор; и Петушок златой пшенички просит. Татьяны силуэт на миг мелькнул в окне… Медовый воск подсвешники роняют, и в креслах кот Баюн мурчит во сне, и сказки на ночь затевает няня…

                *
В простонародье нынешний день прозвали СИМЕОН СТОЛПНИК, НИКИТА СТОЛПНИК. На Руси исстари бытовало поверье, что настоящее лето начинается лишь в тот день, когда зацветёт духовитый шиповник. Об этом даже поговорочка имеется: «Шиповник цветёт – румянец года ведёт». Из-за него-то, из-за шиповника, сегодняшний день, 6 июня, ещё и СВОБОРИНОЕ ДЕРЕВО кличут. А дело всё в том, что так, да ещё ШИПОРОЗОМ в стародавние времена и называли шиповник.

Хоть шиповник - и сам не промах, в обиду себя не вот-то даст, но и крестьяне искренне веря, что большие его бутоны символизируют здоровье всей семьи и благополучие в доме, старались не навредить шиповникову кусту, по обычаю, высаженному в палисаде под окошком, старались не сломать ни единую веточку.
Свобориное дерево почиталось, как символ молодости, любви и красоты. Сколько песен сложил о нём наш народ, сколько любовных баллад насочиняли о шиповнике в иных землях!
Свобориное дерево всегда слыло утешителем. Это к нему приходили влюблённые, да и не только они, в каких-либо сильных чувствах, чтобы пережить горе, чтобы успокоиться и обрести душевное равновесие. Стоило человеку открыть шиповнику свои тайны, свои сердечные переживания, как на душе наступало облегчение, а там, глядишь, вскорости, так или иначе появлялась подсказка, как выйти из затруднительных обстоятельств.
                *
А вообще-то судьба шиповника весьма увлекательная и насыщена всякими-разными интересными моментами. Как известно, растение это является родным братом царицы цветов – розы. Возраст свой розовоцветные, словно какие кокетки, скрывают, напрочь не хотят признаваться, что, к примеру, шиповник, является настолько древним, даже жутко подумать: оказывается, он немногим моложе динозавров!
Даже представить себе невозможно, из какой глубины веков дотянулся он своими цепкими корнями до нашего времени. И, заметьте, несмотря на почтенный возраст, не так уж и плохо, а порой и сногсшибательно выглядит. Дотошные палеоботаники обнаружили его отпечатки в отложениях третичного периода, около 25 миллионов лет до нашей эры (еще до возникновения человечества!). И, как показали археологические раскопки, уже в ту, непостижимо далёкую пору, человек употреблял его плоды в питание.
В древнем Риме даже, если не ошибаюсь, где-то с I века нашей эры к середине мая приурочивали праздник – РОЗАЛИИ.

 Не только красота шиповника привлекала к себе внимание людей. Уже тогда, в глубокой древности люди знали о его целебных свойствах. Свежими растёртыми листьями лечили разнообразные кожные заболевания, от опухолей избавлялись при помощи компрессов из отваренных лепестков. Нервное возбуждение, головную боль рекомендовали снимать, вдыхая запах цветов.
В русских же землях уже при Иване Грозном содержались за казённый счет специальные сборщики, которые собирали шиповник (свороборину). Военные лекари для поддержки армии в боеспособном состоянии пастой из растёртых плодов лечили раны.  Крестьяне выплачивали казённые подати цветами и плодами дикой розы, а занимавшиеся лечением болезных, монастыри собирали, сушили и хранили в своих закромах пуды этого природного лекаря.
В народе существовала традиция (и она, следует заметить, относилась к любому колючему растению) – из веточек и засушенных цветков шиповника изготавливать обереги от злых духов, потому как этому растению приписывали силу противостоять козням тёмных сил.
Ну и, конечно, всякого рода ворожеи стряпали из шиповниковых лепестков свои снадобья. Кому-кому, а уж им-то было доточно известно, что измельчённые лепестки этого растения вытягивают из тела костную ломоту, обладают способностью залечивать раны. Неоценим и мёд, сваренный на лепестках шиповника: и кровь чистит, и силушки придаёт.

Да и какая современная женщина не знает, что зачастую в состав косметических средств входят вытяжки из шиповника? Не могли об этом не разведать и наши практичные пращурки: девушки во время его цветения и особенно сегодня, в день его именин, умывались водой, настоянной на лепестках шиповника, ведь каждой хотелось, чтобы о ней слыла молва: мол, «круглолица и мила», со светлой и чистой кожей. Чего только, бывало, не напридумывают девицы, чтобы слыть «первой на деревне».
За каким таким делом, я и знать не знаю, и ведать не ведаю (утерялось за давностью лет, а ведь раньше любая-каждая сопливая девчонка, готовясь в невесты, понимала), для чего надобно под цветущим кустом шиповника оставить кубан из-под молока. Да не забыть на него пришепнуть: «Избывала землица стояние из посуда, духоту». Ну, это всё из сундучка сокровенных девичьих тайн.

А вообще-то шиповник – великолепный крестьянский подсказчик. Учует мужик: за версту из палисада тянет шиповниковым цветом, сильнее обычного, смекнёт: жди дождя, и скорей-скорей, пока ещё вёдро, спешит дела свои завершить.
 Прежде чем отправить ребятишек за колосовиками или сыроежками, растворит хозяйка окошко, выглянет на воздухи, присмотрится, потянет носом: как там, не зацвёл ли шиповник, много ли на нём раскрывшихся бутонов?
Перестанет вдруг ни с того ни с сего спать ночами ребятёночек, перепутает день с ночью, прям-таки беда. Чтобы избавиться от этой мороки, приманит бабушка его к себе, подгребёт под своё крыло, словно, наседка цыпляток, и остальной выводок, усядутся они всей оравой под шиповниковый куст, и давай им бабулька «лапти плести» - обо всём подряд были да небылицы рассказывать. Посидят они под шиповниковым цветом часок, другой, глядишь: а и помогло это сиденье да вдыханье сладостного, успокаивающего аромата свобориного дерева – на вовсе избавилось дитё от мучивших его «переполохов», да и другие ребятишки стали не такие шебутные.
Правда, с шиповниковым цветом, как и с иными какими лекарственными растениями, надобно обходиться умеючи. А то ведь и до беды недалеко.
*
Снам на СВОБОРИНОЕ ДЕРЕВО, хоть и были они нынче двусмысленны, наши предки предавали особое значение и были к ним чрезвычайно внимательны. Ещё в древности приметили, что сегодняшние сны могут исполниться уже через неделю, потому как предсказывают события, которые случатся в ближайшее будущее. Так что советую сегодня быть внимательными. И даже если поутру ничегошеньки вспомнить из ночных приключений во сне, то всё-таки соберитесь с мыслями – вдруг да всплывут какие-нито отрывочки. Зато, как говорится, будете предупреждены, а, значит, вооружены.
Хоть и не очень-то приятно (по себе знаю) увидеть нынче квашню, хоть и знаю, что правда глаза режет, а только что поделать? От неё ведь никудашеньки не скроешься. Квашня – она и есть квашня, век бы она не снилась! А всё потому, что в скором времени, прямо скажу, не легонько, а очень даже весомо поправитесь. Уж простите, что не скрыла. Так ведь всё одно бы сами почуяли.
А то вот ещё сон. Не сон, а снище! Потому как привидится вдруг землетрясение, земля с небом местами поменялись, да с таким грохотом, с такими пропастями, что дух потом от приснившегося весь день замирает. Вспомнишь тот сон, и всё самое страшное, что удалось раньше повидать, покажется раем земным. А дело-то в том, что вот-вот попадёте вы в немилость к вашему начальству.
 Не знаю, не знаю… Что тут присоветуешь? Может, загодя работу поменять? Так во сне не сказано, какой именно начальник, - а вдруг новый? – станет вам подножки ставить, да свиней подкладывать, да супротив шерсти гладить. Уж разбирайтесь сами. А то окажусь виноватой, станете на меня обижаться. Погожу пока с советами-то.
 Лучше я вам расскажу о сне, который все девицы мечтают увидеть. Даже наволочку, даже наперник новенький пошили, в постели, под головой прячут. Короче, приснится: набиваете перьями подушку – тысячу раз распроверено – к замужеству. Ох, девчата, загадывайте, да дожидайтесь. Хотя… Как говорит народная мудрость: «Замуж – не напасть, замужем бы не пропасть!».
Приснится вам: мол, книги в шкафу или на полочке расставляете, порядок, значит, наводите – ну, с этим всё ясно: получите жизненный урок. Какой? А Бог его ведает! Урок – разве вы не слышали? -  он ведь и в Африке урок. Только бы на пользу пошёл.
А вот почему, когда снятся брат или сестра, считается, что это неотложно приведёт к денежным потерям? Видимо, потому что возьмёт кто-то из родичей взаймы, а возврат во веки вечные не дождёшься.
Почему-то, считается, как только вымоете вы во сне пол, шваброй, чистенько так начисто, тут же и расстройство какое-то нагрянет. Прям-таки нелепость, какая: вроде всё чин чином постарались, порядок навели, а тут – нате ж вам – досада. Может, нынче пол этот вовсе не трогать? Ни наяву, ни во сне и мытьём не мыть?
Бывает такое: проснулись поутру, а вспомнить сон ни на секунду не вспоминается, только гул какой-то весь день стоймя стоит в ушах и не смолкает. А вы и не ждите, не стихнет. Гул этот прекратится лишь тогда, когда получите известие, которое он вам и пророчит.
А в зеркало сегодня во сне на себя любоваться означает лишь одно – вот-вот исполнятся ваши заветные желания. Уж этот сон проверен, наверно, каждой девчонкой!
Ну, а напоследок приберегла я вам гостинчик: спасибо, что терпеливо о сегодняшних, на Своборное дерево, снах всё прочитали, только… Только, не удивляйтесь: сон нынешний исполнится вверх ногами, и через десять дней – всё, что приснилось, произойдёт с точностью наоборот. Такая вот нынче, на 6 июня, со сновидениями неожиданная чехарда.
                *
Приметы – дело такое: верить в них принудить невозможно. Но ознакомиться-то с ними, полагаю, никому не навредит? Да, как ни как, и вниманию они учат, и умению сравнивать и анализировать, короче развивают мышление.
Первая, конечно, нынче отведена имениннику-шиповнику: коли он зацвёл, так и заморозков больше не опасайся, живи да лету красному радуйся.
А вторая из нынешних примет, на мой взгляд, красивая, душистая: прислушайтесь, приглядитесь, принюхайтесь – коли калина, шиповник и земляника 6 июня в цвету, значит, сыроежек - россыпью. Пора, пора брать корзину да отправляться за ними, сладкущими, в леса и перелесицы.
Запахнет вдруг сильнее обычного травами, раздушатся не на шутку цветы луговые – наслаждайтесь, но особо-то не радуйтесь: того гляди, дождик заморосит, а может, даже и ухнет.
Хотя, коли нынче дождик соберётся, есть такое племя про меж нас, кому он, наверняка знаю, точно будет в радость. А называется это племя – грибники. Коли на Свобориное дерево раздождится, уж кто-кто, а они-то знают: лето и осень будет для белых да подберёзовиков, да опят, да груздей ещё какое урожайное.
А то вот ещё примета. Самая что ни на есть лягушачья. Коли заведут они свои кваки так громко, что и уснуть не уснёшь. Придётся смириться – угомонить их всё одно не угомонишь, остаётся только, зная, что они, таким образом, сообщают друг дружке о предстоящей хорошей погоде, наслаждаться их многоголосым концертом.
 Следующая примета – росная. Потому как всё о росах, об этих самоцветных каменьях рассказывает. Считается: нет росы – к дождю, а коли осыпало ею по щиколотку все луговины, да и мимо кустов-деревов не пройдёшь – промокнешь изрядно, такие росы, знамо дело, - к ветрам. И к этой примете ещё одна, добавочная: большие росы на Свобориное дерево – к плодородию, туман – к грибному году.
А вот эта примета, - и так я прикидывала и этак, - в толк не возьму, на чём основывается, какая тут связь: по поверью, коли 6 июня солнце при восходе за собой светлый след оставляет, значит, днём обязательно ждите дождя.
 Муравьи вокруг муравейника гуляют себе, и в усы не дуют. Даже забредают на такое расстояние, на которое и вовек от дома не отлучались – тут любому-каждому понятно: чуют, что погоды устоялись. Пужаться ни дождя, ни ветра, не стоит, потому как их нынче наверняка не будет.
Насекомь эту мелкокозявчатую ни в жисть не проведёшь: присмотрятся, принюхаются: и шиповники, и одуванчики, и фиалки наглухо позакрывались, так и они лызь в свои входы, хлоп и позакрывали муравейник на все запоры – какие прогулки? - дождик вот-вот ливанёт!

                *
А в заключении, на десерт, хочу предложить вам рецепт варенья, сваренного на ГУЛЯФНОЙ ВОДЕ. Вы не знаете, что это за вода? О чём мы сегодня толковали? Правильно, о шиповнике, о дикой розе. Вода, настоянная на лепестках шиповника или розы и называется «гуляфной».
 Известно, что мой земляк, И.С. Тургенев в детстве любил, как, кстати, и А.С. Пушкин, варенье из «мохнатого крыжу». Но это было в детстве. А с возрастом он зауважал варенье из луговой клубники.
Его матушка, Варвара Петровна, выращивала целые поля махровых роз, и в больших количествах заготавливала из их лепестков гуляфную (розовую) воду, на которой и варили варенье.

А рецепт 1827 года варенья из клубники выглядит так:

"Возьми фунтъ сахару, разведи его пополамъ с отварною и гуляфною водою, и поставя на жаръ, свари изъ него сыроп, и какъ уварится въ надлежащую густоту, то положи въ него фунтъ клубники, и на легкомъ жару оную кипяти; но должно смотреть, чтоб клубника не развалилась, ибо она слабее всякой ягоды к варенью, почему и должно оную менее другихъ ягодъ въ сыропе варить".




7 ИЮНЯ
Сегодня в православных храмах празднуют Третье обретение главы Иоанна Предтечи, Крестителя Господня. А случилось оно около 850 года. Как известно, в это время происходили связанные со ссылкой Иоанна Златоуста волнения. Главу Иоанна Крестителя переправили в город Емесу, а во время набегов сарацинов, в начале IX века, перенесли в Команы. На период иконоборческих волнений святыню спрятали в земле.
И лишь спустя сорок лет, после восстановления иконопочитания, в 842 году однажды, вовремя ночной службы, Патриарху Игнатию было указано место, где надо искать честную голову Иоанна Предтечи.
 От имени императора около 850 года было снаряжено посольство в Команы, где и свершилось в третий раз обретение великой святыни. Спустя время голову Иоанна Крестителя поместили в придворной церкви Константинополя. Следует добавить, что часть этой святыни находится в Греции на Святой горе Афон.

А ещё сегодня, 7 июня, православная церковь почитает священномученика Ферапонта, епископа Кипрского с острова Крит. При правлении римского императора-язычника Диоклетиана (284-305) он пострадал за Христову веру.
Как известно, мощи святого Ферапонта, ещё находясь на Кипре, прославились многими чудесами. Так же, как и голову Иоанна Крестителя, мощи епископа прятали из-за угрозы нашествия мусульман и в 806 году перенесли в Константинополь.
Предание донесло до наших времён чудесное спасение во время морской бури корабля, на котором мощи святого переправлялись в Константинополь. А произошло это благодаря исходившему от них благоуханному миро. Да и в Константинополе чудеса вокруг мощей священномученика Ферапонта продолжались: излечивались больные, даже возвращались к жизни умирающие.

                *
День 7 июня в народе получил меткое прозвище ИВАН ГОЛОВАТЫЙ. Что за кличка такая странная? С чего бы? А кличка эта имеет не только церковное, но и житейское объяснение. Во многих краях русских в эту пору завершали посадку капусты. А уж какая она, «головатая», разве что младенец не знает!
  Для того, чтобы кочанчики вызрели тугими да сочными, когда бы не проходила мимо капустки хозяйка, быть того не могло, чтобы не пришепнула над ней какой-нибудь прабабкин заговорчик. Да хоть вот этот:

«Как миры слоятся,
Так тебе заняться.
Как идут слоями,
так тебе над кочанами
Расти, полниться.
Пусть предназначение исполнится.
Будет насыщен капустный плод,
Пусть обойдёт его сотня невзгод.
Расти слоями, над кочанами,
Крепкой да сочной,
ладной да прочной.
Как сказано, так будет.
Аминь!

                *
Были у нынешнего дня, как водилось это обычно на Руси, и другие имена: ИВАН-МЕДВЯНЫЕ РОСЫ, ФЕРАПОНТОВЫ РОСЫ, ФЕРАПОНТ–ХУДЫЕ РОСЫ.
       И день нынешний во все века был хлопотной. С раннего утра хозяйки торопились в огород. Старались поскорее, покуда не легла роса, укрыть свои молодые насаждения, потому как с Иванова дня начинают выпадать медвяные росы. Опасаясь их, суеверные крестьяне утверждали, что роса эта, сладковатая на вкус, очень коварна: может и урожай, и скотину, да и самого человека так подкосить, что никакая бабка никакими снадобьями не отпоит, никакими заговорами не отшепчет, никакими молитвами не отмолит.
Деревенские промеж себя нынче так и говорили: «От Ивановой (от Ферапонтовой) росы и трава ржавеет», а скотину выгоняли в этот день на выпас только после того, как сойдёт роса, матери не отпускали детей босиком на улицу, ведь, согласно поверью, кто наступит на ржавую росу, очень сильно заболеет. Коли случилась в эту пору какая беда со скотиной, так бабы друг дружке говорили: «Верно, на медвяну росу напала». А захворает ребятёночек, опять Иванову росу виноватили и несли его к знахарке «с уголка сбрызнуть». Особо не надеясь на ворожбу (не всегда она, видимо, выручала), старались деток 7 июня попридержать дома до высыхания медвяной росы. Недаром же прижилась в наших краях поговорочка: «Бережёного Бог бережёт!».
 Медвяные росы, по старинным верованиям, не что иное, как дьявольское напущение (или наказание Господнее). Чтобы отвести от своего двора злую напасть, крестьяне, ища заступничество, обращались с молитвами к Иоанну Крестителю и святому Ферапонту.
Современные учёные выяснили, что липкая роса в эту пору – ни что иное, как признак ржавчины и других грибковых заболеваний растений.

                *
По приметам, коли нынче, на Иванов день, на рябине всё ещё много цвета – год выпадет урожайным, да и осень будет долгая, отрадная.
 Ну, а коли заметит мужичок: листья на деревьях вдруг ни с того ни с сего прям-таки никудышними стали, тут же смекнёт, - ему ведь не впервой! – медвяная роса дерева подпортила.
 Хоть и много чего недоброго может роса эта, ржавая, в крестьянском хозяйстве начередить, однако мужичок доточно знал, что обилие её пророчит добрый урожай, особенно конопли и льна.
 По народному поверью, - уж почему так сложилось, теперь вряд ли кто растолкует, - только на Иванов день нельзя, считалось, полоть морковь и лук. Ну, живущим на земле виднее!
 А то вот ещё забавное… хотя… может, даже очень предусмотрительное поверье, прислушиваясь к которому, мужья нынче обегали стороной своих жён, потому как зачатый в этот день ребёнок, вырастет ленивым, неповоротливым и тугодумом. Кто же за него потом с хозяйством управляться станет?

                *
Говорят: мол, люди, родившиеся на Ивановы росы ведают тайной долголетия. В этой связи захотелось мне вам рассказать о секрете долголетия, хранившимся в моей семье. Григорьевна моя, мамина мама, не доверявшая здоровье своей семьи никаким врачам, хранила прабабкин секрет эликсира долголетия. Снадобье готовила с любовью, внимательно (как бы чего не переборщить!). Цветов на подоконниках «бесполезных» не держала, «пустоцвет» не уважала. На каждую болячку у неё своё комнатное растение.
Отломит, бывало, пару непременно трёхлетних листочков столетника, столько же веточек горчайшей полыни с задворок принесёт, золототысячника по пути с сенокоса прихватит. А самое главное – нырнёт в чуланчик да откопает со дна сундука бутылочку красного вина.
Травы изорвёт в мелкие кусочки (не ножом изрежет, только руками), зальёт крошево вином. А штоф (обязательно светлого стекла) выставит на крышу крылечка, на самый солнцепёк. И выдержит свою микстуру под жаркими лучами двадцать четыре часа. А как снадобье устоится, добавит сахарку, процедит и станет потчевать семью по две-три столовых ложки в день.
Правду сказать, дедушка всегда над ней подшучивал, в такое малое количество лекарства ему не верилось, и он вносил свои поправки, склоняя бабулю принимать во внимание возраст и вес болезного.
В её запасах всегда можно было сыскать кагор. Зная о дедушкиных «сердешных» недугах, она нет-нет, да и поднесёт, бывало, ему на «здоровьице» стопочку.

                *
По традиции, с сегодняшнего дня начинается сбор лекарственных трав.
На протяжении многих лет, читая и перечитывая Библию, делаю для себя всё новые и новые открытия. Некоторые из них касаются с малых лет знакомых мне цветов и трав.
В землях наших, северных, священных растений намного меньше, чем на Святой Земле, но все они исстари считались целительными. Наши прабабки почти не знали пилюль и таблеток, пользуясь чудодейственной силой трав, собранных на Иоанна Крестителя.
На некоторое время прогресс задвинул в чуланы и дальние углы, нашёптанные на молитвах к Спасу и Богородице чугунки со взварами и бутыли с лечебными настоями. Но минули годы, и сегодня, вместе с возрождением Православия в России, припомнились и Священные растения, которые наделялись таинственной силой, а их целебное действие связывалось со сверхъестественными свойствами, данными им Господом.
Припомнили, конечно, и о книгах-травниках, которым более тысячи лет: и бесценный «Канон врачебной науки» Авиценны, и отечественные «чудесные вертограды», «зелейники».

               
8 ИЮНЯ
Память апостола от 70-ти Карпа, ученика и спутника святого апостола Павла, чтит 8 июня православная церковь.
Не очень-то и многим предоставлена честь, быть упомянутыми в священных книгах, имя же Карпа апостол Павел упоминает во «Втором послании к Тимофею». Судя по тексту, Павел был вхож в дом Карпа, «где оставил книги и фелонь». По всей вероятности, апостол Павел ценил апостола Павла, который зарекомендовал себя как человек добродетельный и обладающий возвышенной чистотой помыслов.
 Святой Карп, проповедуя Евангелие, сумел обратить в христианскую веру многих язычников. Эти качества укрепили решение Павла поставить Карпа епископом Берии Фракийской. Миссионерская деятельность епископа Карпа распространилась далеко за пределы Фракии, с проповедью Христовой веры он посетил и остров Крит. Предание гласит, что на Крите у Карпа произошла встреча с афинским мыслителем и христианским святым Дионисием Ареопагитом.
 Неизвестно место захоронения святого Карпа, нет и достоверных сведений о его кончине. Источники сообщают об этом противоречиво: одни говорят, что святой Карп принял мученическую смерть во времена гонений христиан при жестоком языческом правителе Нероне, другие пишут о его мирной кончине в Берии Фракийской.
                *
На мой взгляд, иного имени сегодняшнему дню, как КАРП КАРПОЛОВ, мужик русский захотел бы дать – не смог. Ведь святой Карп простому крестьянину представлялся бывалым рыболовом с ведром огромных карпов и удочками наперевес. А как иначе-то, когда издревле деревенские рыбаки подметили, что рыбалка в этот июньский денёк всегда удавалась на славу? Ходят слухи, что рыба, эти самые карпы, на апостола Карпа, прям-таки сама не своя – мало того, что сама на любую приманку клюёт, так ещё и другим рыбам пример подаёт, а те, сдуру, не разобравшись, на крючок косяками и идут.

А коли нынче день задастся дождливым, так раки, те и вовсе, на берег повыползают.
Да и если, присмотритесь: утки-гуси нынче без конца в воде плещутся, хозяева их домой залучить не залучат, так это они о дожде нас предупредить хотят: мол, имейте ввиду.
По рыбацким приметам, коли нынче рыба «играет» у поверхности воды – и сомневаться не сомневайся – к сырой, «сопливой» погоде.
И ещё они, бывалые рыбари, нам, несведущим, подсказывают: мол, на Карпа прилив реки – к ясной, ведренной погоде, отлив - к дождливой.
А эту примету знает любой и каждый в деревне. Комары в столбы сгуртовались, роями летают – завтра жди тёплой солнечной погоды.

По народному поверью, на сны нынешние, с 7 на 8 июня, махните рукой. И вспоминать не вспоминайте, потому как не было такого ещё за все века на роду человеческом, чтобы они исполнились. А вот 8 июня, дневной «карповский» сон считается вещим. Вот его-то не заспите. Обязательно запишите, иначе можно и забыть - ведь он исполнится ровным ровненько через семь лет. 
Раньше, бывало, поговорка в этот день с уст мужика день деньской не сходила такая: «На Карпа хорошо коропы (карпы) ловятся». Что-то мне не очень в это верится. Скорее всего, поговорочка эта основана лишь на созвучии слов. Ну, так рыбакам, как говорится, и удочки в руки. Может, подтвердят народную мудрость, а, может, всего лишь усмехнутся.
                *
А вот эти строчки специально для тех, кто в мальчишестве, подкатав штаны до колена, или вовсе разнагишась до трусов, ловил всяческими плетёными приспособлениями в мелководных речушках пескарей, карасишек и другую мелюзгу. И для девчонок, которые шли за рыбарями следом по берегу с бидоном для добытка, каждый раз взвизгивая, когда какой-нибудь шутник вместо серебристой рыбки на берег выкидывал из плетушки лягушку или рака. И, припомните: конечно, к этой дружной компании пристраивалось всё местное кошачье племя.

                Умелые хозяйки, конечно, готовили рыбку, даже самую мелочь, - пальчики оближешь! Да, к примеру, хоть бы в винном соусе. Вспомнишь: какое, немыслимое, объеденье! И хлопот с этим кушаньем, на мой взгляд, - вовсе ничего.
Вот принесёте вы с рыбалки карпа. Хорошего карпа, на килограмм весу. Почистили, вымыли, всё чин чином. Нарезали его небольшими кусочками, посолили – и в сторонку до поры до времени.
А сами, значит, принимайтесь за соус. Он-то в этом блюде и есть самый наиглавнейший, без него-то карп - да и карп, только и всего. А тут – СОУС! Не абы как, не хухры – мухры, прям-таки для царского стола!
Выбежали на огород, выдернули прямо с грядки лучка-сеянца, штук двадцать будет достаточно. Накрошили его – в глубоченную сковородку, на растительное маслице (можно, конечно, и на сливочное, это уж кому как по душе). А как станет лучок наш золотиться – самое время осыпать его ложкой мучицы да подержать ещё чуток на огне. Да не отходите от сковородки-то! Не ленитесь, помешивайте, помешивайте.
Настало время красному вину. По мне, так лучше – сухое, натуральное. А уж вы смотрите сами. Измерили вино стаканом (по Марусин поясок) – и в сковороду. В неё же – толчёный чесночок (тоже со своего огорода, молоденький), лаврушечки-петрушечки. Кстати, есть один секретец, поделюсь: чтобы чеснок не забивал аромат соуса, его можно не крошить, положить дольками, а спустя некоторое время и вовсе вынуть.
 Накрыть сковородку крышкой и отправить тушить на четверть часа, не дольше, в печь. А как соус утомиться, подоспеет и время добавлять в него подсолившегося карпа. Не забудьте поперчить! Ну, теперь снова в печь, до готовности. И вот ещё что – подавать карпа в винном соусе лучше горячим, тогда он более душистее и нежнее. Да смотрите, губы-то не отъешьте!
               
                *

На Карпа исстари в избу принято было приглашать печника. А как же? Вдруг печка зафордыбачила, пока лето, и подладить, и вовсе переложить ещё время терпит. Куда ж в наших, северных, краях без печки? Потому печник – человек на деревне, за его рукомесло, уважаемый. Осмотрит он печь, сразу сладит, назначит ли день, чтобы вовсе переложить её-матушку, всё одно угостить его, мастера, на Карпа пренепременно надобно: и стопочку-другую свойской налить, и карпиком прямо на сковородочке попотчевать. И яичек для глазуньи не пожалеть, штук семь, а то и поболе, накокать.

По старому русскому обычаю, как сложит печник новую печку, тут хозяйка яичницей с салом, да хоть и со шкварками, не отделается. Тогда и вовсе – ни как-нибудь благодарят, - караваем угощают. А корочку и остаточки от съеденного каравая печник непременно в подпечье кидал – Подпечнику, сродственнику Домового, двоюродному или троюродному его братцу (по чьей линии, уж простите, не припомню).
 Подпечника предки наши представляли в виде безобразного животного, мохнатого, с красной головой и огненными глазищами. От одного этого – мороз по коже! А дальше – ещё страшнее: вместо передних лап у него – человечьи руки, а вместо задних – человечьи ноги да с когтищами!
Живёт-обретается, сказывают, тот Подпечник вместе с курами под печкой. Делит, значит, с ними «фатеру». Хоть и в тесноте, зато в холода не в обиде. Летом, конечно, куры переводятся в курятник, можно было бы и повольготней ему, Подпечнику-то, пожить. Да только и он не дурак – каждый год напрашивается к Сеннику, племяннику своему в гости, на сеновал: мол, здоровьицем ослаб, поддержать бы его на вольном духу. Сенник, малый не жадный, прикинет: «А! Пущай себе дядька живёт! Чай, место не пролежит! Главное, чтоб не храпел!». На том и порешат.

 Я же думаю, ноги-то вот откуда растут: на деревне печник, как человек, постоянно общающийся с нечистой силой, в народе пользовался дурной славой. Поэтому с ним дружили, его старались ублажать и задабривать. Видимо, даже сенник печника побаивается, вот и пускает на лето к себе под бок своего родича, печникова дружка Подпечника.
 Кстати, по преданию, днём он, черток, ничего страшного не выкамаривает, разве высунет голову из-под печки, когда старших в избе нет, да напужает расшалившихся ребятишек, и то только потому, что спать ему, видите ли, мешают.
 Зато ночью он, как теперь сказали бы, отыграется по полной. Особенно, говорят, не даёт он покоя людям дурным, порочным и бесчестным, короче – грешным. Подпечник грезится им, являясь в ужасающих видах, выделывая перед ними разные страшные фигурины, бегая по стенкам, летая над головами и щекоча их лица своею мохнатой рожей.
 О нём даже поговорки средь славянских народов бытуют: «Подпечник напугал, видно, сделал что-то дурное», «Чтоб тебе пригрезился во сне Подпечник!».

 С хорошими людьми приживал, квартирант этот, живёт в согласии. Поэтому нынче добрые люди не затевали уборку, даже пол не подметали, потому что на Карпа, по их верованию, вместе с сором можно было ненароком вымести и Подпечника.

                *

В бывалошние времена в народе нашем бытовало поверье, что родившиеся 8 июня люди, умеют обращаться с глиной. Они могут стать не только хорошими печниками, а ещё и гончарными, и изразцовыми мастерами. Глина в их руках становится очень послушной.
 Поэтому, наверно, в этот день, по старинному обычаю, чествовали ещё и гончаров. Считалось, что выполненная из глины посуда оживает в руках настоящего мастера. Заботливые хозяйки, коли уж пошло такое дело, старались вынести на воздухи застоявшиеся в погребах и на пыльных полках глиняные горшки, крынки из-под молока, квасники и кувшины. А ставили их, предварительно вымыв да прожарив на кольях под солнышком, под цветущие в эту пору кусты, да хоть бы под шиповник. Чтобы посуд проветрился, надышался ароматами лета.


 
9 ИЮНЯ

9 июня православная церковь чтит память святых египетских мучеников, погибших в начале IV века за Христа в период гонений на христиан при императоре Диоклетиане (284-305), - девы Феодоры и воина Дидима.
 Святая дева Феодора была осуждена правителем Александрии Евстратием на поругание за бесстрашное исповедание христианской веры. Правитель вызвал её на суд, а она, не убоявшись наказания, рассказала, что решила остаться девственницей и посвятить себя Богу. Разгневанный Евстратий, добиваясь того, чтобы дева отреклась от Христовой веры, для обдумывания решения заточил Феодору на три дня в темницу, пригрозив отправить её в блудный дом.
Спустя три дня снова собрался суд, и снова Феодора осталась верна Иисусу Христу и своему решению. Правитель исполнил своё обещание, и Феодору отвели в блудный дом. Пока его посетители спорили о том, кому из них будет принадлежать святая дева, в блудный дом вошёл воин Дидим. Он разогнал спорщиков и, отдав свои одежды Феодоре, спас святую деву от надругательства и помог скрыться. Оказывается, Дидим тоже тайно исповедовал христианскую веру.
За спасение Феодоры воину вынесли смертный приговор. Узнав, что за этот подвиг Дидим приговорён к смерти, Феодора добровольно пришла на место его казни и первой склонила голову под меч. Тела мучеников сожгли.

                *
Обычно, ФЕДОРИН ДЕНЬ (ФЕДОРЫ), выдавался на Руси очень тихим. Наши предки об этом дне говаривали так: «На Федору не метут из избы сору». Почему? Да потому, что день этот имел дурную славу. По народному поверью, «Федора на язык колючая». В этот день она норовит узнать о худом и быстро разнести по деревне, в какой избе нелады. Прочтите русскую народную поговорку, она, мудрая, всё и расскажет: «Федора за углом норовит узнать о худом».
Суеверные предки опасались этого дня, потому за работой в поле, по дороге в церкву, даже у колодца люди, по стародавнему обычаю, лишь поздороваются, а то и вовсе кивнут да поклонятся друг дружке, не то чтобы, о чём потолковать, какое важное дело обсудить, даже словом, бывало, не обмолвятся, и скорей расходиться по своим делам.
 Дело в том, что крестьяне верили, что на Федору любой разговор может привести к ссоре, по любому, самому малому, поводу сегодня можно расскандалиться с соседом, любое, невзначай обронённое словечко, может стать камнем преткновения.
А что до мусора, его ведь не выметали, чтобы тоже не намести беду. К мусору у наших предков было особое, можно сказать, внимательное отношение, на то, как обращаться с ним, у наших предков были приняты строгие обычаи: исстари было предопределено, в какие дни и при каких обстоятельствах можно было его убирать из избы.
Но самое страшное в том, что поссорившиеся в этот злосчастный день, ни в кои веки уже не смогут помириться. Вот и держали, особенно острые на язык крестьянки нынче язык за зубами, вот и молили святую Феодору, чтоб не допустила в свой памятный день ни ссор, ни раздоров.
 Молиться–то молились, но бабья натура, она ведь порой её же молитвам поперёк и становится. Зачешется язык, и станет ей так-то уж невтерпёж, так-то уж невмоготу, что она «бёгом, бёгом» до соседки, хоть шепотком, хоть на ушко, а слово своё, словно склянку с ядом, на другую соседку прольёт.


                *
 Сегодняшний день богат на обычаи и ритуалы. К примеру, торговый люд на Федору, стараясь задобрить и снискать помощь, варил для своего домового кашу, в которую опускали несколько монет. В надежде на скорую неминучую прибыль, горшок с кашей ставили в запечье или иной укромный угол.
 
На чём только не гадали в русских деревнях. Много об этом я уже рассказывала, но чтоб додуматься ворожить на Псалтири!.. Я даже и не знаю, что можно по этому поводу сказать. Можно лишь возмущённо покачать головой да развести руками. Но факт, как говорится, остаётся фактом. Именно сегодня, на Федору, 9 июня, этим и занимались. А грешили ведь не только знахарки и колдучихи, да любая баба деревенская баба знала это гадание.
Перекрестится греховодница, не глядя от стыда в глаза Заступников на божнице, да и занавесит их рушником. Затем шмыгнет во двор, принесёт самый большой, какой сыщет, обежав амбары-сараюшки, ключ, да и, перекрестив уже им Псалтирь, запришёптывает:

«Во имя Отца и Сына, и Святого Духа!
Как эту святую книгу читали и будут читать,
Этим ключом открывали и будут открывать,
Так пусть мне святая книга даст дельный совет
И поможет на мой вопрос найти ответ».

Ответ же этот находили так. Не глядя, открывали Псалтирь, на какой Господь пошлёт странице. Клали на книгу меж страниц ключ и читали, что написано в верхних строчках, в середине текста и в конце страницы, в последней строке. Это и являлось ответом на поставленный при гадании вопрос.

                *
 А вообще в природе день нынешний – обычный июньский день. Бабы гадают, сплетни, что шали на спицах, вяжут, слухи от избы к избе по задворкам ползут. Деревня - она и есть деревня. Все друг у дружки на ладони, ни скрыться, ни отбояриться. Но, как бы там не было, а уже хлеба, эвон какие на полях вытянулись, в лугах косы звенят, не смолкают, детвора за грибами в лес ныряет, вот-вот ягода-земляничка по солнцепёкам брызнет. В природе веками всё идёт своим чередом.

Об очерёдности, о том, что всему в этом мире своё время, можно потолковать поподробнее. Да хоть на примере цветов. Их в эту пору, не дадите соврать, начнёшь считать, через час устанешь и собьёшься, а им всё конца-края не будет. Ну, так радоваться надо! Самая отрадная, самая раздушистая пора подступает.
Так я вот о чём. Если вы человек внимательный, если с травами-цветами, да и вообще с природой, на «ты», но с превеликим уважением, то не могли не заметить, что для этого сонма июньских растений есть определённая очерёдность, скажем так, жизнедеятельности в течение суток, а проще: когда цветку раскрыться, когда сомкнуть свои лепестки на ночь. А называется этот распорядок ЦВЕТОЧНЫЕ ЧАСЫ.
У нас ведь как бывает? То винтик какой-нибудь в часах из строя выйдет, то батарейка отслужит свой срок, одним словом, часики-то наши могут и подвести, а то и наврать. А вот цветочные часы тикают миллионы лет, а сбоя не дают! Вот это я понимаю, что такое надёжность. Правда, помешать им могут дожди и холод, а в ясную летнюю погоду, да хоть сами проверьте: идут, не спотыкнутся, работают, на удивленье, безотказно.
 Я, конечно, не ботаник, могу и ошибаться, но, по моим наблюдениям, первым, между тремя часами ночи и четырьмя часами утра, раскрывает свои цветики козлобородник. Не смотри, что имя подкачало, малый шустрый – все ещё сны досматривают, а он уже очнулся.
За ним вослед, да хоть и сами проверьте, между четырьмя и пятью часами утра – хлоп-хлоп глазками, порх-порх лепестками – распускаются шиповник и Петровы батожки, а проще – цикорий. По маку огородному, по осоту (да-да, тому самому, что бодяком называется), по лилейнику можно часы свои заводить – к пяти утра они - как штык, цветы раскрыли, на Божий мир любуются, над спящими собратьями посмеиваются: «Вот сони! Всё самое интересное могут проспать!».
 А любопытного, и, правда, много чего. Вот, к примеру, понаблюдайте, как меееееедленно, в разваааалочку, по ресничке, открывает свои ясные глазки между пятью и шестью часами утра одуванчик, да такой же ленивый, в это время и тяяяянется тюльпан, да и ястребинка - та ещё соня, к шести только-только раскачивается.
Выйдешь в семь часов на огород, глядь, картошка цветки распускает. Сама не видела, но знающие люди утверждают, что в это же самое время разбрызгивает свои голубые цветочки и лён. А потом – пошло-поехало! Один за другим, один за другим, цветик за цветиком, цветик за цветиком! Так уж и пора! Солнце-то, чай, во всю лупастит! Полевой вьюнок, а если попросту – повилика, налаживает свои граммофончики с семи до восьми утра, а на воде лилия в это же самое время начинает улыбаться новому Божьему дню.
 Бархатцы раскрывают свои царственные дорогие одеяния с восьми до девяти часов утра. Хоть и припоздняются, но зато самые точные, ровно в девять подставляют свои лепестки полевая гвоздика, та самая, что ещё куколь зовётся, да в палисаде ноготки, они такие рыжие, такие солнечные, что им, видимо, своего тепла хватает. А вот кто самый тугодум, кто в хвосте в этом марафоне тащится, ни за что не отгадаете! Так и быть, подскажу: лишь к десяти часам (уму непостижимо, какие сони!) просыпаются кислица и мать-и-мачеха.
Козлобородник, тот, что раньше всех поднялся, уже настолько устал, что его ко сну клонит. А он и не упирается: первым проснулся, имеет право, не нарушая всеобщей гармонии и красоты, потихоньку и улизнуть с этого июньского восхитительного цветочного бала, так сказать, под шумок.
 Досмотрелись полевой осот с цикорием: отправился спать козлобородник, и следом-следом потихоньку-помаленьку, хоть и стараются ещё держаться, а реснички-лепестки прикрываааются, зеваааааается уже не на шуткууууу… и вот уже ничегошеньки на свете не может заставить их веселиться с остальными цветами, даже хотя бы за ними наблюдать.
Чуть позже, к одиннадцати утра отходит на покой осот огородный. А около часа дня ипомея, - повилику и так ещё зовут, только садовую, - она да полевая гвоздика в это время уже так жмурятся, что и венчиков-глазок не разлепить.
А потом покатились цветочные часики в обратку: с трёх до четырёх разом укладываются спать и цветки картофеля, и одуванчик, и ноготки. К пяти вечера протрубят отбой тюльпаны, маки, льны, и ястребинка. А уж к шести – отойдут на отдых кислица и мать-и-мачеха. В семь часов на реках и прудах погрузятся в сон водяные лилии, и, наконец, разлив над округой свой аромат, в восемь часов закроет свои венчики шиповник, а с ним заодно и лилейник.

                *

Настал черёд потолковать о приметах на нынешний день.
Считается, коли на Федору рябина кипит густым цветом – ставь мужик святой Федоре свечку, потому как овсы в этом году даже если не захочешь – уродят на славу.
 А то вот ещё примета. Проснулись вы поутру, и вдруг кто-то тук да тук, и опять тук да тук, тукает и тукает. Надоест это туканье слушать, откинешь тюли, распахнёшь створки окошка, глядь, а это дятел уселся на берёзку в палисаднике и, знай, наяривает, барабанит и барабанит, прям-таки оглушил, несносный. Вы зазря-то на него не серчайте. Ведь он - мужичок заботливый, хозяйственный, загодя предупреждает: мол, вот-вот дождик порскнет, имейте ввиду.
Да и, коли на восходе солнца почуете: дышать спозаранку нечем, духота - утерпежу нет, хоть ныряй в речку, да и сиди в ней до заката, так и гадать не надобно – тоже к ненастью, да только куда как большему, чем натукал, напророчил дятел.
Почему-то все нынешние приметы, как я погляжу, о сырой погоде. Вот и следующая: лес шумит в безветренную погоду, оказывается, тоже к дождю.
 И ещё понаблюдайте: правда ли, нет? В деревне говорят: мол, коли ночная роса на Федору долго не высыхает, так хочешь не хочешь, а гроза, как пить дать, в течение дня соберётся.
 А что до снов с 8 на 9 июня, так, по народному поверью, они на Федору, имейте в виду, не пустые. Что, сказать точно не берусь, но говорят: они что-то предсказывают. Вы повнимательней к нынешним снам отнеситесь, разберитесь, что там вам наснилось и к чему. Ну, а самое главное – ни в коем разе никому о том, что Вам ночью на Федору привиделось, не рассказывайте, даже если кто станет выпытывать – ни-ни! А коли удастся соснуть днём 9 июня, знайте наперёд: сон этот, дневной, считается испокон вещим. А сбудется он ровнёхонько через две недели, совсем скоро.
               


10 ИЮНЯ

А сегодня православная церковь почитает исповедника Никиту Халкидонского и епископа Мелитинского Евтихия.
Известно, что преподобный Никита жил во второй половине VIII – начале IX веков и выступал в защиту православия от ереси иконоборцев. А жизнь он вёл праведную и богоугодную, за что и был возведён в сан епископа. Как сообщает предание, Никита отличался нравом милосердным: в его дому принимались странники, могли сыскать помощь нищие, находили защиту вдовы и сироты. От иконоборца императора Льва Армянина (813–820) и его единомышленников святитель перенёс много притеснений и страданий. После долгих мучений епископ Халкидонский Никита был отправлен в ссылку, где он и скончался в начале IX века. Не раз у мощей преподобного совершались чудеса исцеления.

Как я уже сказала, священномученик Евтихий был епископом Мелитинским. Вместе со святыми апостолами он нёс Божье слово в народ. Как рассказывается в житие, святой Евтихий пострадал за Христа в городе Мелитине в I веке.

               
                *
Свои названия в народном календаре сегодняшняя дата, 10 июня, получила в честь святых: НИКИТА ГУСЯТНИК и ЕВТИХИЙ.
Крестьянин считал, что, так как гусь является одной из главных птиц в его хозяйстве, он, конечно, нуждается в небесном покровителе. И святой Никита получил в народе прозвище Гусятник. Почему выбран именно Никита? Да здесь заговорила простая крестьянская смётка. В эту пору гуси нуждаются во внимательном и заботливом уходе. Ведь подоспела пора выпускать из корзин гусят на травку, на воду. Сколько опасностей поджидает крошечного неоперившегося малыша, выбравшегося из-под тёплого маминого крыла в этот огромный, совершенно незнакомый мир!
 Порой, эти гусятки-желторотики гибнут целыми стаями. А врагов у них несчётно - всяк, кому не лень, может обидеть такого маленького. И если бы только обидеть! И хищные птицы: ястребы, орлы и даже грачи (!) за ними охотятся, и собаки-кошки полакомиться ими не прочь! Мамашке-гусыне за ними – глаз да глаз!
Тот, кто сталкивался, не даст соврать: взрослый гусь способен дать отпор многим хищникам, особенно в эту июньскую пору, когда в табуне новорожденное потомство. Самой же мне приходилось не раз спасаться от стада атакующих гусей, впрочем, обычная картина деревенской жизни.
Теперь и вам стало ясно: без помощи взрослых гусынь и папки-гусака, без небесного покровителя гусиной малышне вовсе никак не обойтись. Правду говорю. Какие уж тут шутки, когда речь идёт, в прямом смысле, о жизни и смерти?
 
Гусь - птица не только красивая, но ещё и очень ценная. Навряд ли на Руси найдётся человек, кто хотя бы раз не пробовал гусятину или гусиную печень.
Конечно, поначалу надобно приспособиться мужику к содержанию гусиного табуна. Кстати, водить гусей испокон в наших землях считалось делом выгодным. Посудите сами: вылупившийся в мае крошечный гусёнок за два летних месяца на подножном корму может набрать вес до 4 килограммов! А в крестьянском хозяйстве пригождается ещё и гусиный жир, и перо, и пух.
 10 июня взрослые, в надежде, что святой присмотрит за табуном, почитали Никиту Гусятника, а детвора, приставленная пасти гусей: и на лугу, и особенно присматривать за молодыми гусятками на воде, заводила любимую игру деревенской детишек «Волк и гуси», кому-то она знакома, как «Салочки». Дети бегали друг за дружкой по выпасу, шумели, галдели, и, остерегаясь, уже ни один хищник не приближался к их подопечным.

                *
А игра, - припомните, ведь, наверняка, в детстве принимали в ней участие, - заключалась в следующем: из участвующих выбирают хозяйку и волка. Остальные ребятишки – гуси. Хозяйка созывает гусей: «Гуси-лебеди, домой!».
 - Боимся! – отвечают хором гуси.
- Чего?
- Волк под горой!
- Что он там делает?
- Сереньких, беленьких щиплет!
 Хозяйка кричит: «Домой!». Гуси бегут, их ловит волк. Оставшихся не пойманных гусей хозяйка снова отправляет в поле, и игра продолжается до тех пор, пока волк не переловит всех.

                *
Вообще-то в народе известно два НИКИТЫ ГУСАРЯ: первый – Никита Халкидонский (10 июня), второй же – великомученик Никита Готский (28 сентября).  Обращали ли вы внимание, как складно всё в Божьем мире устроено? Взять хотя бы два этих дня. (Забыла сказать: конечно, Никита Гусятник является покровителем и диких гусей). Так вот. Ведь оба эти «гусиных» дня, если задуматься, как бы регулируют прилёт и отлёт диких гусей, время появления на свет из яиц гусиной детворы и, конечно, сроки забоя домашней птицы. Получается, что святые Никиты, заботясь о гусином племени, делают одно общее, доброе и нужное в крестьянском хозяйстве дело.
Приглядят они за гусиками, а крестьянин, вкушая плоды их общих трудов, уж так-то благодарит потом Никит Гусятников, так-то почитает их в день именин!

                *
Заглянем на минутку в историю русской кухни. А давайте-ка в царскую! Ну, интересно же, ей-Богу чем там они, восседавшие на тронах, питались. Простой мужик, верно, сказал бы: «У них, чай, губа-то – не дура!» А он и прав! По большей части вместо гусей на царском столе красовались лебеди!
 Для меня лично это – как ножом по сердцу! Съедать такую красоту!!!  Может, тем, у кого кровя голубые, это и казалось в порядке вещей, хотя…думаю, и они почитали поедание лебедей – роскошью, а вот что до простого мужика, усади его за стол да дай ему лебяжье крылышко, он искрестится на него, все молитвы, которые помнит, прочтёт и, отодвинув от себя подальше, ещё и добавит: «Чур, меня, чур!». А дело в том (кстати, и не только на Руси, и Европу тоже не обошло это поверье), что простой люд издревле считал гусей-лебедей – ездовыми птицами ведьм и колдуний. Вспомните русскую народную сказку «Гуси-лебеди», ведь в ней эти птицы состояли на службе у Бабы Яги.
А вообще-то традиция готовить блюда из лебедей для царского стола имеет многовековую историю.
Перво-наперво, гости получали из царских рук хлеб, а уж после этого в пиршественный зал на золотых и серебряных блюдах торжественно вносили украшенных перьями жареных лебедей с позолоченными клювами. Австрийский дипломат Сигизмунд Герберштейн, дважды (в 1517 и 1526 годах) посетивший Московское княжество так описывал эту церемонию в «Записках о Московии»:

 «…Стольники вышли за кушаньем и принесли водку, которую они всегда пьют в начале обеда, а затем жареных лебедей, которых в мясные дни они почти всегда подают гостям в качестве первого блюда. Трех из них поставили перед государем; он проколол их ножом, чтобы узнать, который лучше и предпочтительнее перед остальными, после чего тут же велел их унести. Все вместе сейчас же вышли за дверь.
Возле двери в столовую стоял стол для разделки еды; там лебедя разрезали, положив на каждое блюдо то по четыре крыла, то по четыре ножки. …Когда мы начали есть жареных лебедей, они приправляли их уксусом, добавляя к нему соль и перец (это у них употребляется как соус или подливка). Для той же цели было поставлено кислое молоко, а также соленые огурцы, равно как и сливы, приготовленные таким же способом…».
Остаётся лишь добавить, что лебедей к царскому столу на Руси подавали «с топешниками», то есть с нарезанными ломтиками калача, опущенными в растопленное сливочное масло. Подавалось, конечно, и кушанье «потроха лебяжьи» – под «медвяным взваром», порой вместе с вареной говядиной или в пирогах.

                *
Но вернёмся, на крестьянский двор, к нашим гусям. Надобно заметить, что у мужичка нашего с гусями было связано несколько погодных примет. Вот парочка из них: коли сегодня гуси подолгу плещутся в реке, оглушительно когочут, хлопают крыльями, будто вот-вот взлетят, копошатся, смазывают перья жиром, и гадать не надо – к дождю. А вот коли на небо набежали тучи, и гуси присмирели во дворе, перешёптываются – дожидайся грозы.
Были, конечно, и другие на Никиту Гусятника приметы. Как им у дотошного, ничегошеньки не упускающего из своего взгляда мужичка не быть?
И первая из них такая: «Роса на колосьях с утра – на доброе колошение хлебов».
А следующая – «Если нынче, на Евтихия, выдастся день тихий, значит, можно спокойно надеяться на добрый урожай».
Даже сегодняшние наблюдения за старым колодезным журавлём послужили появлению на свет «гусиного» предсказания: «Если заскрипел журавль, значит, погода скоро переменится».
Бытовали на Руси на Гусаря и такие приметы: «Если над лесом синеет воздух – тепло продержится долго», «Радуга после дождя быстро исчезает – к ясной погоде».

*
10 июня, по народному поверью, ПОЛУДЕННИЦА, или, как её ещё называют, ПОЛУДНИЦА вместе со своими подружками – духами хлебных полей и полдня, водят хороводы и золотистыми облачками летают над землёй.
Лично мне этот дух представляется в образе красивой девушки. А вообще-то Полуденница – существо с двумя характерами: то она добрейшая, милейшая, пляшущая на солнышке в цветах и травах с другими такими же девчонками, а то, по народным поверьям, – злобное существо, вызывающее бессонницу и плач у маленьких детишек.
Ходили в поры бывалошные слухи, - один другого страшнее: мол, во время цветения и созревания хлебов, ровно в полдень, появляется на полях и охраняет посевы, жуткая женщина. Суеверные крестьяне её настолько боялись, что в это время дня старались ребятишек не упускать из виду. Ведь она, злодейка, по их верованию, заманивает оставленных без присмотра детей в рожь. Так и этого мало: работающим в полдень Полуденница «вертит» головы, пока у бедняг дух перехватит от сильной боли.

 Сама-то я её отродясь не видывала, а по описаниям того, кому выпал случай с ней столкнуться, тётка эта выглядит приблизительно так: в руках у неё – большущая сковородка. А вот дальше идёт у неё, я бы сказала, раздвоение личности. Добрейшая, златовласая девушка Полудница, являясь в самую жарень, в полдень, закрывает этой самой сковородкой от палящих солнечных лучей хлеба и травы. Злючка же, - ей лишь бы начередить! – оборачивает сковородку другой стороной и прижигает житные колосья и травяной цвет.
Много всяких-разных небылиц насочиняли об этих девах-духах на Руси. Особенно незамужние девицы. Замуж ведь каждой хочется. И приданное хорошее, чтоб свекровка не упрекала, «голью голимой» не обзывала, тоже не помешало бы. И сочинили девчата такую себе обнадёжку: мол, всё летице напролёт ходят-бродят полуденницы по полям. Повстречают вдруг заснувшую в хлебах, разморенную солнышком крестьянскую девушку и давай её будить, в хоровод свой затягивать.
А, бывает, предложат ей поиграть: кто кого перепляшет. Зная эти штучки, случается, и рискнёт какая. Согласится, а потом, - жалей, не жалей, - уже отступиться не сможет. И приходится ей, бедняжке, с полуденницами до первых звёздочек по полям плясать. Редко какая выдерживает, потому как переплясать полуденниц вряд ли человечьей деве удаётся.
 Но! А вот тут-то и самое интересное! Говорят, бывали всё ж-таки счастливицы, которым везло. И тогда, за выносливость и удаль, деревенская плясунья получала приданное, которого в этой округе во веки веков не видывали. Как тут не рискнёшь, скажите?

                *
Обычно на летнего Никиту Гусятника начинает колоситься рожь. Наверно, и вы не раз слышали, что частенько на Руси бабы рожали в поле. Порой, действительно «приперало», но иногда «тяжёлая» и сама стремилась в поле, потому как существовало промеж крестьян поверье: мол, роды на Гусятника в хлебах будут лёгкими, «лагополучными»: и роженица, и появившееся на свет дитё – здоровыми. Кстати, по традиции, людям, родившимся 10 июня, покровительствует цветок-василёк.
Как правило, наши пращурки рожали своих многочисленных детей в избе, в хлеву или в бане - там и от глаз подальше, и тепла больше. По такому случаю призывалась бабка-повивалка, в навыках которой никто не сомневался. Меж тем, не было и редкостью, коли приспичит бабе, так и в поле на хлебных снопах, и на лугу в стогу сена, а то на речке во время полоскания белья могли застать её роды. Говорили: мол, баба, где стоит, там и родит. Тогда, помолившись, коли успеет, Иоанну Богослову и святому Власию, измученная, но счастливая, перерезав серпом ли, ножом ли сама пуповину, возвращалась она домой, завернув младенца в подол своей нижней юбки.