Я никогда не любила готовить - недлинная проза

Я никода не любила готовить. Тем не менее  близкие и друзья дико
обожают мою стряпню. У меня правила быстрой обработки продуктов.
Либо запекание в фольге, либо блюда на пару. А чаще сыроядение –
в отношении фруктов и овощей, а также орехов и семечек.

Хлеба почти не употребляю – иногда диетические зерновые крекеры.
Выпечка для меня моветон. Тортики – что это такое и как выглядят?..
Стойкая амнезия на всё сладкое…

Никогда не любила яйца настолько, чтобы каждый божий день жарить
на завтрак яичницу-глазунью с беконом.(разве что всмятку, как Эркюль
Пуаро у Агаты Кристи)…

В детстве отец приучил меня к яйцам «в мешочек», когда белок почти
крутой, а желток не очень жидкий. Повзрослев, стала предпочитать
способ Пуаро. Варить не более двух минут, – чтобы и желток, и белок
были жидкими.

Для вящего удовольствия надо макать в такое яйцо домашние гренки,
или ''крутоны''из пшеничной булки. Можно и ржаные, и зерновые. Кто-
то вдобавок смазывает отменным сливочным маслом. Обалдеть!!!

Но в последнее время я выбрала для себя пищевой минимализм. Что это
значит?.. Как можно меньше тратить времени и денег на еду. Молоко и
кефир, творог и йогурт, салатные листья, зелень и кусочек сыра твёрдых
сортов, свежие огурцы, морковь, яблоки, сливы, грейпфруты… Зелёный
чай. Горячая вода с лимоном и мёдом. Иногда – кофе без сахара и сливок.

Двух-трёхразовое питание. Минералка – только не из горлышка пластиковой
бутылки!!! Ношу с собой миниатюрную кружечку…

Из-за болезни давно не ездила на метро. Перемены шокировали. Люди стали
перекусывать на ходу прямо в метро! Меня ''с души воротит''… Жуткие  чипсы,
жирные беляши с вываливающимся на одежду и сидение мясным фаршем!..
На улице, на ходу так неряшливо и некрасиво жуют– дикость!!!