300 сортов колбасы

История Виталия Кулькова, или 300 сортов колбасы
Двадцать лет назад Виталий Кульков, крепкий парень с Урала, поддался на расхожую басню о «неограниченных возможностях». В те времена казалось, будто мир лежит у ног каждого, кто готов пахать без устали. И Виталий пахал — в буквальном смысле.

Он устроился на погрузку металла. Работа была такая, что к вечеру мышцы ныли, как старые скрипучие ворота, а спина умоляла: «Смилуйся, хозяин, дай передышку!» Но Виталий не сдавался. Он верил: тяжёлый труд — билет в светлое будущее.

Ржаной хлеб и морковь: диета героя

Чтобы оставаться в форме, Виталий разработал собственную «диету героя». Её основу составляли:

ржаной хлеб — плотный, как бетонная плита, но зато сытный;

морковь — хрустящая, оранжевая, будто мини;солнце в руке.

«Зачем тратить деньги на колбасу? — рассуждал Виталий. — Она только соблазняет, а пользы — ноль. Лучше вложить в будущее!»

Коллеги посмеивались:
— Кульков, ты что, из железа сделан? Хоть бы раз колбаски попробовал!
— Колбаса — это ловушка, — отмахивался Виталий. — Сегодня одна сосиска, завтра — целый батон, а через месяц — диван и телевизор вместо мечты.

Прозрение: колбаса как символ заблуждений

Годы шли. Виталий по;прежнему грузил металл, но однажды остановился, вытер пот и задумался: «А где же моё светлое будущее? Где те самые „неограниченные возможности“?»

В этот момент мимо прошёл мужчина с пакетом, из которого соблазнительно выглядывал батон докторской. Виталий почувствовал, как желудок предательски заурчал. Но тут же одёрнул себя: «Нет! Колбаса — это символ моих заблуждений. Она олицетворяет всё то, что отвлекает от цели: лень, излишества, пустые мечты».

И тогда он принял решение: стать вегетарианцем. Не из;за любви к животным (хотя и их он, конечно, не хотел обижать), а из принципа. «Если я смогу отказаться от колбасы, значит, смогу добиться всего, чего захочу!»

Пенсия: тоска по Уралу и новый вызов

Выйдя на пенсию, Виталий вдруг ощутил странную пустоту. Физическая работа осталась в прошлом, а мечты… мечты почему;то не спешили материализоваться. И самое главное — его начала томить тоска по родному Уралу.

«Там горы, леса, реки… — размышлял он. — А здесь — бетонные джунгли и запах жареной колбасы из соседнего магазина. Пора возвращаться!»

Но просто вернуться — это слишком просто. Виталий решил сделать свой переезд… эпичным. Он задумал проект под названием «300 сортов колбасы: путь домой».

Суть была такова:

Посетить 300 городов (или хотя бы 30, если времени не хватит).

В каждом городе найти местную колбасу (даже если это будет просто сосиска в тесте).

Записать впечатления: вкус, аромат, история производства.

Всё это — ради того, чтобы доказать: он может сделать что;то грандиозное, даже если это кажется бессмысленным.

Приключения начинаются

И вот Виталий отправился в путь. Его рюкзак был набит блокнотом, фотоаппаратом и… морковью (на всякий случай).

В первом же городе он столкнулся с проблемой:
— У нас только одна колбаса — „Деревенская“, — развёл руками продавец.
— Отлично! — воскликнул Виталий. — Значит, это будет сорт № 1!

Постепенно его блокнот заполнялся записями:

«Сорт № 17: колбаса „Уральская“ — пахнет дымом, как мой родной дом».

«Сорт № 89: сосиски в тесте — вкусно, но это не мое,клонит в сон . Похоже, я всё ещё вегетарианец».

«Сорт № 201: вегетарианская колбаса из сои — неожиданно вкусно. Может, я зря отказывался от экспериментов?»

Финал: возвращение и неожиданный поворот

К тому моменту, когда Виталий добрался до родного Урала, в его блокноте было 217 записей. Он понял: дело не в колбасе. Дело в пути, в людях, которых он встретил, в историях, которые услышал.

Вернувшись домой, он открыл небольшой магазинчик под названием «Путь домой». Там продавались:

местные сыры и мёд (вегетарианские радости);

книги о путешествиях;

и, конечно, несколько видов колбасы — как символ пройденного пути.

Теперь, когда кто;нибудь спрашивает Виталия: «Зачем вы постоянно говорите эти 300 сортов?», он улыбается и отвечает:
— Это не про колбасу. Это про то, как найти себя, даже если начинаешь с ржаного хлеба и моркови и делаешь много ошибок и кажется, будущего нет .

А иногда, по вечерам, он достаёт свой блокнот, перелистывает страницы и думает: «Может, стоит начать заново? На этот раз — 300 сортов сыра… Потом он вспоминает Кузьму Пруткова- Усердие превозмогает всё, даже рассудок,и,- довольно улыбается.
   Раз в неделю он посещает могилы, где лежат отец и мать, он чувствует в себе силы неимоверные чтобы помочь людям, учит языки и Аюрведу он готов к передаче знаний Людям и ждет отклика.   »

300 сортов колбасы