Исфахан как половина мира

  Вариант с фотографиями: http://bouriac.ru/BT/IRAN/Esfahan.htm )

  Древняя иранская поговорка: "Esfahan Nesf-e Jahan" (Исфахан --
половина мира). В конце XVI века это не было большим преувеличе-
нием. Имелись в виду, конечно же, не размеры, а впечатления. Поз-
же остальной мир несколько подтянулся за Исфаханом, это да.

                *  *  *

  Река Zayandeh-Rud, текущая через Исфахан, -- широкая, но мел-
кая: её, можно сказать, растягивают, в том числе посредством зна-
менитых мостов -- чтобы впечатление от воды было посильнее. Бере-
га Захандехруда в пределах города весьма хорошо оформлены в виде
узких парков -- кстати, не оскверняемых ни бомжами, ни собаками,
ни пьянью, ни наглой матерщинистой молодёжью (людям с чувстви-
тельными душищами типа моей надо ездить в Иран уже просто ради
дачи отдохновения нервам).

                *  *  *

  В Исфахане -- самый красивый автовокзал, какой мне только дово-
дилось видеть. Правда, особо красив он только внутри, а снаружи
-- ничего особенного. Я имею в виду автовокзал Kaveh (ударение на
1-й слог), потому что есть ещё один -- на южном берегу реки. По
мне этот автовокзал красивее некоторых шахских дворцов и заслужи-
вает как минимум получасовой экскурсии -- если с умеренным шоп-
пингом. Растительный компонент автовокзального декорума -- очень
на высоте как во внутренних микродвориках, так и на прилегающей
территории. Не всякий сад в Ширазе может похвастаться таким каче-
ством [уж мне ли не знать].

                *  *  *

  Исфаханский съедобный must -- это конфеты gaz, Они с фисташками
(или миндалем) и соком какого-то там дерева. Чем больше доля оре-
хов, тем конфеты дороже. Хорошее содержание орехов -- это около
18%.
  Цена фисташек: 380 000 - 500 000 IR/кг   (около 9.5 $/кг)
  Цена gaz:      160 000 и более IR/кг     (около 4 $/кг)

  Бывает неправильный gaz: с видимостью обилия фисташек. На самом
деле там лишь тонко нарезанные фисташковые пластинки. Ими облеп-
ляют форму перед заливом в неё конфетной массы, эти пластинки
оказываются по краям конфеты и призводят впечатление, что она
полна орехов.