Мятные пряники

Нигде и никогда не пробовала я и с огромным наслаждением не еда'ла
таких мятных пряников, как у моей бабы Фроси. Древнее славянское имя
было у неё: Евфросиния. Помните вы Ярославну из «Слова о полку Игореве»?..
Да-да, именно тот «Плач Ярославны»… А ведь у верной супруги князи Игоря
было не только великое отчество, но также имя: Евфросиния. В светских
документах у бабушки значилось:  Ефросинья. Мы же её звали баба Фрося.

У бабы Фроси всегда были припасены два-три флакончика мятных капель –
обычных аптечных  мятных капель на случай изжоги или вспучивания живота.
Бабушка сдабривала этим чудесным средством состав сахарной карамели для
помазывания испечённых в домашней печи пряников овальной формы. Иной
раз в тесто добавлялся изюм или домашние цукаты с дроблёными орешками,
а то и сироп на основе настоя из соцветий сухой аптечной гвоздики.

Тесто для пряников на меду надо не мять или, не дай Бог, ''жамкать'',  – но бить
о дубовую столешницу обеденного топчана. Только в таком случае все ингредиенты
''подружатся'' промеж собой! Ручки у меня были небольшими, девчоночьими…
Нелёгкий, доложу я вам, труд – пряничное тесто ''дубасить''. «Ничего-ничего..,  –
лукаво подмигивал мне бабусенька Фросенька.  – Хоть  и кулачок твой с гусиное
яичко, зато крепкий, волевой!

И, вы знаете, однажды я с моим одноклассником-боксёром подралась ''на кулачках''.
Достал!!! Дёргает и дёргает меня за косичку. Влюблён был очень… Теперь песня есть
на украинском: «Я не сдамся без бою!» От мужского имени… У меня же тогда было
''с точностью до наоборот''. Так этот Володька Бабичев… Он в меня ещё сильнее, дурак,
''втюрился''! Володька был двоечник и первый школьный хулиган. А я–  отличница
примерного поведения! Во – ЛЮБОВЬ!!!

Старшая сеструха ехидно прокомментировала: «Счастливы до гроба, дураки оба!» Она
в той же школе училась, но в выпускном уже классе. Я же – в пятом… Вся школа видела
из окон Володькин позор! Но он мне на Восьмое Марта книжку подарил Жюль-Верна.
И три первых весенних тюльпанчика (а у остальных девчонок были скрюченные веточки
мимозы)!.. На юного Высоцкого, кстати, отдалённо похож этот Володька Бабичев… Играл
на акустической гитаре и пел дворовые песни, не имея ни чувствп такта, ни слуха…

Куда это меня повело?.. Я ж про мятные пряники, вроде, хотела… И про бабулечку мою
Фросю.. Они с дедом Афанасием похоронены рядышком – на нашем старом городском
кладбище. Дедушка, Афанасий Александрович, умер за полтора года до моего рождения
на свет Божий. Невероятный красавец! Мама очень свекров своих почитала и любила, –
они ей вместо родителей были. Отец-то её сидел тогда, при Сталине… А мать – с пятью
младшими сёстрами и братьями – в глухом горном селении, у родни… Такая история.


Рецензии