Сегодня на ужин гречневая каша. Вот она – жаркая, рассыпчатая, парящая лежит в тарелке горкой, напоминая вулкан.
Хозяйке изрядно пришлось над ней потрудиться, но сделанное исполнено отменно, и каша ждёт только холодного ливня молока.
Если молоко лить осторожно, каша останется «огнедышащим островом» в холодном белом «море».
Если же теперь осторожно отваливать ложкой куски «острова», и, зачерпнув при этом толику «моря», немедленно(!) нести в рот, в нём происходит проницающее столкновение двух стихий: жар каши неслышно растворяется, а молоко неслышно теряет холод и рождается новое, тёплое и ласковое качество, которое и есть суть вкусового чуда гречневой каши с молоком…
Гречневая каша
© Copyright: Сергей Романов 4, 2026
Свидетельство о публикации №226030901217
Свидетельство о публикации №226030901217
Рецензии
