106. Самая вкусная вода
Из веранды идёт другая комната - кухня. В моей памяти: стоит длинный стол, большая газовая плита, алюминиевые кастрюли, вся кухонная утварь тех времён.
Хорошо помню сепаратор. Это главный инструмент на кухне. Бабушка «перегоняла» молоко: делала творог, сметану. Очень вкусно. Перед глазами поллитровые баночки с жёлтой сметанкой и творог, висящий в марле, над ведром с сывороткой, которой потом кормили хрюшек.
На улице, на штакетнике, сушатся в ряд перевёрнутые чистые банки.
Перед глазами: на кухне - мешки с сахаром, крупами. Каша из обычной пшеничной крупы, с домашней тушёнкой, очень вкусная.
В доме не было воды, и полные вёдра приносили с улицы, ставили на скамейку... Я не пила с кружек, прибегала на кухню, опускала голову и всегда пила из ведра. С носа стекали капли. Это была самая вкусная вода в моей жизни.
На снимке: бабушка со своей родной сестрой из Краснодара Надей чистят рыбу.
Хочу ещё добавить, что, когда мы жили с бабушкой в одном городе, Мама, покупая рыбу, почти никогда её не чистила в квартире, всегда отвозила бабушке, забирала потом филешку, а бабушкиным котикам оставались «рожки да ножки». Всем было удобно и хорошо.
Свидетельство о публикации №226031101323