Сушеный боярышник

Боярышник – это небольшого размера деревце с колючками. Ягоды на нем – красивые внешне, но невкусные. Собирают их для того, чтобы высушить, ведь в сухом виде это – ценнейшее лекарственное средство, которое было хорошо известно еще нашим предкам…

Снимает зубную боль

Боярышник активно используется и в кулинарии – для придания пикантного вкуса блюдам и напиткам, и в косметологии, и в медицине. Его особенность в том, что многие полезные вещества «дозревают» при сушке, а в свежей ягоде их нет. Например, при сушке почти в 40 раз увеличивается содержание витаминов группы В, появляется нужный для организма рибофлавин и органические кислоты.

О пользе чаев и компотов с добавлением боярышника ходят легенды. В советские времена в медицинских ВУЗах будущим врачам даже выдавали пособие, в котором приводился перечень более трехсот болезней, при которых помогают эти напитки. Наукой доказано успокаивающее и омолаживающее воздействие боярышника на организм. Он великолепно поддерживает работу сердечно-сосудистой и нервной систем, его рекомендуется употреблять при климаксе, болезнях сердца, печени, атеросклерозе и бессоннице.

Нормализует давление, лечит сосуды

Боярышник известен своим свойством нормализовывать повышенное или пониженное артериальное давление, поэтому его применяют при гипертонии и гипотонии. Правда, если чай с ягодами заваривается по вкусу, для лечения проблем с давлением важна дозировка. Впрочем, перед тем, как приступить к лечению любыми народными методами, всегда следует проконсультироваться с врачом – то, что подходит одним, другим может быть противопоказано.

Напиток для решения проблем с давлением готовят так: 1 ст. ложка измельченных сухих ягод на стакан кипятка. Заваривать час, затем процедить и пить в течение дня по 1 ст. ложке перед каждым приемом пищи. В случае резкого роста или падения давления – выпить 2-3 ложки.

Стенки здоровых сосудов эластичны, легко меняют тонус. Отложения холестерина, снижение эластичности снижают просвет, делают его неравномерным, как при варикозном расширении вен. В результате органы не получают необходимое количество кислорода, нарушен отток. Напиток из боярышника, если принимать его регулярно в течение длительного времени по 1 стакану натощак, удивительным образом нормализует сосуды и устраняет отечность. На 3 ст. ложки измельченных ягод боярышника 1 ст. ложка меда, залить 1 л. кипятка, настоять не менее 4 часов.

Для успокоения нервов, снятия стресса, рекомендуется в стакан молока добавить 10-15 ягод, довести до кипения, остудить и выпить – эффект будет мгновенный.

Мужчинам целители советуют каждый вечер перед сном съедать небольшую горсть ягод, хорошо пережевывая. Это позволяет предупреждать аденому простаты, а еще – нормализует половую функцию, успокаивает и улучшает работу сердца.

Неспроста боярышник добавляют в состав многих косметических средств. Убедиться в целебной силе ягоды просто: залейте горсть боярышника кипятком, хорошо помешайте, остудите и сделайте компрессы. Они молниеносно улучшат состояние и цвет кожи, снимут отечность и мешки в области глаз.