Филе норвежской сельди с картофелем гриль и соусом

"ФИЛЕ НОРВЕЖСКОЙ СЕЛЬДИ С КАРТОФЕЛЕМ ГРИЛЬ
 И СОУСОМ ИЗ ТОМАТОВ И КАПЕРСОВ"

                Способ приготовления:
Филе норвежской сельди выдержать в маринаде 12 часов. Картофель отварить в мундире, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на гриле. Мякоть помидоров нарезать кубиками, полить оливковым маслом. с чесноком и кориандром. Каперсы нарезать, смешать с остальными ингредиентами соуса. Кусочки филе уложить на теплый картофель. Украсить помидорами и разноцветным салатом-латуком. Залить блюдо ароматным соусом. 

                ИНГРЕДИЕНТЫ (4 ПОРЦИИ):

Филе сабосоленной норвежской сельди 400 г
Картофель - 3 шт.

                МАРИНАД:

Оливковое масло - 4 ст. л.
Острый стручковый перец - 1 шт (небольшого размера)
Чеснок - 2 дольки
Лимон - 1/2 шт., порезать на дольки 
Мякоть лимона - 1 ч. л.
Анчоусы - 1 ч. л. 
Свежий кориандр - 1/2 шт.

                СОУС:
Томаты - 2 шт.
Каперсы
Соль, перец

                ДЛЯ УКРАШЕНИЯ БЛЮДА:
Салат-латук - 2 сорта разного цвета
___
"ДОБРЫЕ СОВЕТЫ"