На Плотниково прорезали лабду* - в лабде сделали водопой - скот поближе поить. А в нём, в этом водопое появилось гольянов столько - из под лабды - гим гимзит. Хотя некрупные, но очень много - ведра два-три, а в ведре пальца на два неполные.
Наварили. Федора ела, отец, мать. Дедушка Федот был, я помню. Матвея не было уже. Петро, Дуня, его жена, Федосья, Вари не было - она маленькая была.
А бабушка Анисья есть не стала: всё ели - кишочки не выдавливали.
*Лабда - плавающие торфяные острова на болотах, на зарастающих озерах.
Гольян - мелкая(от 6 до 20 см.) пресноводная рыбка семейства карповых, очень вкусная. У Л.П. Сабанеева: "В Москве - красавка, форелька, в Можайском у. - голопузка; в Орле - скоморох; местами - мулек, малявка, мулявка, голчик, голечка, синявка, пестряк: на Неве - камергерчик;...в Свияге - красуля, чаще пеструшка, иногда неправильно - форель... Из приведенных названий легко вывести заключение, что это очень небольшая, красивая, пестрая рыбка без чешуи, т.е. голая".
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.