Пирожки

Пирожки.

Реальная история.

И снова вернёмся в общагу 90ых.
Захотелось нам с подругой пирожков с мясом. Это сейчас пекарни на каждом шагу. А тогда, пирожки нужно было сделать самому. При чем испечь было невозможно, всё духовки сломаны. Значит, остаётся пожарить.

Подговили мы фарш с луком. Но не учли один нюанс: дл жареных пирожков тестов должно быть дрожжевое, творожное, картофельное. Но! Мы это не знали, дрожжей у нас не было, так что замесили мы обычное пресное тесто. Фаршу на пирожки не пожалели, для себя же любимых делаем! Стали пирожки жарить, сверхн то они корочкой румяной покрылись, а внутри сырые. Прямо вот тянущееся сырое тесто. Невозможно жрать, что делать? Ну не выкидывать же. Сидим мы и с печалью смотрим то на тарелку с пирожками , то друг на друга.

И тут заходят у нам в комнату наши однокурсники- мальчишки. Две штуки: -Девчонки, а у вас есть, что пожрать? О! Да у вас пирожки!
Они с большим энтузиазмом прыгают за стол, хватают пирожки, откусывают румяный бочок, а под хрустящей корочкой тесто тянется сырое.
- А чего это они такие сырые внутри? - разочаровано произнесли мальчики.
 Моя подружка тут же выхватила у них тарелку с пирожками и со вздохом произнесла:
- Ну, не нравится, не ешьте.
Один из мальчишек начал тянуть блюдо с пирожками обратно:
-Ну, что ты, Ксюша, сразу в бутылку лезешь? Слова тебе сказать нельзя! Пирожки, как пирожки.

Ужин продолжился.


Рецензии