Люблю базары

-Кому помидоры,свежие помидоры, огурчики, кабачки, редиска, зелень..-кричит торговец на рынке..
-Кому свежий арбуз, арбуз продаю, девушка купите арбуз, ай сладкий какой, мед по устам польется, вот смотри хочешь покажу, девушка не уходи, не покупай у него арбуз, мой гораздо лучше...дЭвушка, дЭвушка...
-Сладости восточные, орехи, курага, изюм, кому сладости, подходи..

Рынки продают все что можно, порой там можно найти и не только продукты. Из под полы вам могут продать то, что нельзя продавать по определению вовсе..Но мир так устроен, что каждый ищет выгоду для себя. Самый большой базар в мире находится в Тегеране. Что там можно купить, да всё! Были бы деньги на это. Восток одним словом. Опасный мир, для тех, кто не знает как в нем жить, и существовать...Ну да ладно, суть не в этом..
Так вот, все продают свои товары, как они считают, по разумной цене. Но когда думаешь о том, что могли бы продать гораздо дешевле, даже и покупать не хочется вовсе. Помню мы с тетей пошли на ее рынок в Подмосковье, и она искала клубнику подешевле. Она стоила тогда кажется по 3р50к, а может чуть больше. если была очень крупная, то и цена соответствующая. Но была безумно сладкая и вкусная, не то что сейчас продают, безвкусная полностью, хоть свою на подоконнике выращивай...

А какие были астраханские арбузы!!!!!!! А стоили они всего 10 коп. за кило!!! И ведь были такие цены, не было людей из союзных республик, которые перекупали их продавали в три дорого...
Мы ели такие вкусные фрукты, что аж по усам текло от сока в них. А какие были яблоки, это просто обалдеть. Одна антоновка чего стояла, вкусная, сочная, кисло-сладкая или просто твердая и кислая, но безумно вкусная. Я только ее и ела. Еще были маленькие китайские яблочки. Что-то сейчас я их вообще не вижу и при чем очень давно. Они маленькие и вкус обалденный..
А заходишь когда в помещение, где соления продают, так скулы сводило от запаха соленых огурцов, так хотелось у всех попробовать, такая вкуснота была. Все рецепты настоящие забыли, разве что бабули какие то еще помнят, как готовили в деревнях.
А капуста кислая какая была, это же просто не оторваться было. Сами делали, просто было. А сок из под нее был офигительный, особенно тем, у кого на утро головка болела, после принятия на душу... спиртного.
Ой что говорить, так все вкусно было, совсем по другому чувствовался вкус продуктов. Все было более натуральное и готовилось по особым технологиям...забыты многие рецепты, а многие унесли их в могилы. Я очень жалею только об одном, что не научилась у бабушки печь пирожки. Они у нее были просто божественны. Хоть и могу сейчас попробовать, но это уже не то, а нужен хороший пример.