Цикорий

Когда Гумбольдт и Бонплан, искали проход из Ориноко в Амазонку, они плыли в тесных каноэ через джунгли по великолепной Касикьяре,  и думали, что попали в рай. Гирлянды орхидей спускались с другими лианами  прямо в воду, обезьяны кричали на ветках каждое утром и несметное множество москитов атаковали путешественников  круглые сутки. Казалось, у москитов были часы,  по которым они выходили на смену. Каждый час они сменяли друг друга: комары с черными и рыжими ногами, мухи огромные и крошечные. Все они знали свое время и знание времени это одно из свойств живого.

А растения живые? Они тоже существуют во времени? Конечно, это доказал Карл Линней,  и его книги о сне у растений и философии ботаники читали все современные ученые. А вот один из экспериментов Линнея не превзойден до сих пор, хотя все уверены, что он справедлив. Это знаменитые "Часы Флоры". Под окном своего кабинета в университете Упсалы  Линней создал клумбу, где растения располагались по кругу в зависимости от времени распускания. Конечно, цикорий один из первенцев. Он раскрывает корзинки рано утром, а через несколько часов закрывает. На клумбе были в основном дикари,  но были и культурные виды -  и календула, и картофель. Попытки создать такую клумбу в других странах окончились неудачей. Часы работали только в Швеции и не сохранились. В других странах часы не работают, ели там нет хорошего ботаника, ведь Линней  наблюдал за   растениями много лет, изучал их повадки и беседы с солнцем. Многие цветы раскрываются, утром, но не все из них закрываются перед дождем. Только настоящие дикари, такие как козлобородник и цикорий обладают чувством времени, не случайно они всегда впереди на «Часах Флоры». Цикорий хорошо различает не только время суток, но и время года. Это не первоцвет, он ждет, когда земля хорошо прогреется, недаром его родина Средиземноморье, и появляется к  Петрову дню, что заметили в народе. И, конечно, цикорий многолетник, вы не встретите его на полях, как однолетних  сорняков, вездесущих шакалов, он поселяется всегда с краю. С точки зрения истиной экологии, с точки зрения Леонтия Раменского, цикорий настоящий верблюд, у него множество приспособлений для выживания. Да кто же будет, кроме человека, есть его листья, наполненные белым горьким соком?

Цикорий это кошка Киплинга, живет сам по себе, на обочинах дорог и на пустырях. Он как зеленый пилигрим бредет не спеша по дорогам и без помощи человека поселился на всех материках. На обочинах хорошо,  и мы, совершая летом прогулки,  приветствуем голубые заросли цикория. Он нужен совсем не человеку, а пчелам, что находят в его корзинках и пыльцу и нектар, но и нас голубой цвет нравится и повышает настроение. 

Но в городе цикорий не всегда понимают и принимают. Вот вчера мы любовались природными голубыми рабатками, на много метров они протянулись вдоль дороги. Рано утром мы их приветствуем, но знаем, как опасны в городе  игры со временем. Вечером цветы закрываются. Но вечером вдоль дороги прошел трактор с косой и утром цикорий мы уже не увидели. Надеясь, читатель вам повезет больше,  и вы не раз пройдете в зарослях цикория на восходе солнца.