Ну, нет, так - нет!

Без нужной паровой кастрюли
Возник повод распустить нюни:
Потому что  тогда приготовление —
Как мучение!

Исчезла давняя мантышница!
Поймёт меня единомышлица:
Ведь функционально легко
Враз* готовится много всего!

Советский каскад для мантов — прост,
Работал необходимый ГОСТ;
В глубокй кастрюле вода активно кипит,
И пАром всё выше объять благоволит.

Налепленные манты на решётках — в пару,
Разложенные аккуратно, сочнеют* наяву.
Глубокая крышка удерживает пар внутри
И сочный фарш в тесте! — Только надкуси!

Готовятся не долго и вкусно для всех!
Всегда на ура — гастрономический успех!
И мантоварку электропароварка не заменит!
Простое советское — эргономика* не отменит!

Как жаль, что исчезло простое и разумное,
Так как доминирует в неком... безумное!
Ну, нет, так — нет! Просто принять и — забыть!
Но привезена вещь из Алматы* и хочется — выть!

—
* Враз — это разговорное наречие (от слова раз), обозначающее совершение действия одновременно, вместе или сразу.
* Глагол сочнеть - означает «становиться сочным» или «наливаться соком».
* Объять - охватить.
* Эргономика — наука, изучающая взаимодействие человека
               с рабочей средой, инструментами и техникой.
* Алматы — место рождения автора.