Быт и особенности воспитания в чеченских семьях

      В суровых условиях жизни детей горцы воспитывали строго,согласно  требованиям Адата (кодекса традиционного права) и Эздела (кодекса чести). Мальчик  должен  стать бесстрашным воином и надежным защитником не только семьи, но и всего рода. А девочка — скромной, трудолюбивой хозяйку и хранительницу очага. Строго регламентированная система воспитания делилась на несколько принципов и  этапов.
   До семи лет мальчики и девочки воспитывались вместе, в основном на женской половине дома, под присмотром матери, бабушек и старших сестер.
   Не принято было у горцев баловать детей. Младенцев туго пеленали в деревянной люльке (чечен.-ага). Ребенка клали на матрас , набитый сухой соломой и привязывали к люльке. Это формирует прямую осанку. Ребенка с малых лет приучали к холоду, простой еде и отсутствию лишнего комфорта.
   Мальчикам с раннего возраста  запрещали плакать. Если ребенок ушибался, мать, ьаьушка или старшая сестра  не бросалась его жалеть, а переключала внимание или хвалила за стойкость, говоря: «Мужчины не плачут».
    Культ уважения к старшим -  базовый элемент воспитания в чеченских семьях. Ребенок  усваивал: при входе старшего нужно встать, нельзя перебивать взрослых, переходить им дорогу или присаживаться (занимать место) без их разрешения.
      Примерно в 7 лет мальчика полностью забирали на мужскую половину дома под опеку отца, деда и старших братьев. С этого момента его жизнь круто менялась.
      Юноша должен был в совершенстве владеть телом. Мальчиков учили верховой езде, стрельбе, борьбе и фехтованию на кинжалах. Обучение верховой езде часто начиналось  в 3–5 лет, а к 12–14 годам подросток становился искушенным наездником.
      Мальчики помогали мужчинам: пасли скот, косили сено на крутых склонах, ухаживали за лошадьми, учились обращаться с камнем и деревом.
     Был развит и институт куначества (аталычество)): В 19 веке у чеченцев была распространена практика принимать  мальчиков от представителей других кавказских народов на воспитание. Аталык (воспитатель) относился к приемному сыну так же строго, как и к родному.
       Пятнадцатилетний юноша признавался взрослым мужчиной. Ему торжественно вручали оружие (пояс и кинжал). С этого момента он нес полную ответственность за свои поступки перед судом старейшин и имел право участвовать в военных походах.
      Воспитанием девочек до самого замужества занимались исключительно женщины рода. Главными качествами считались скромность (эздел), трудолюбие, сдержанность и чистоплотность. К 10–12 годам девочка должна была уметь готовить традиционные блюда, печь хлеб, шить, вышивать золотыми нитями, обрабатывать шерсть и делать войлочные ковры (истанги).
    Девочек учили ходить тихо, говорить вполголоса, никогда не смотреть мужчинам прямо в глаза (в знак уважения). В присутствии отца или братьев девушка не могла вести себя развязно.
     Чеченцы очень бережно относились к дочерям, так как девушка в доме — это «гость», которая уйдет в чужой род. Ее не наказывали физически, а  общественное порицание за лень или нескромность было для нее худшим наказанием.
    
     Мирная жизнь в любую секунду могла смениться боем.
   Поэтому мужчина воспитывался в абсолютной сдержанности. Постыдным считалось жаловаться на боль, голод, холод или проявлять излишние эмоции .
      Горцы носили удобную и практичную одежду: черкеску с газырями (деревянными трубочками для пороховых зарядов на груди), зауженные штаны, мягкие кожаные чувяки на ногах для бесшумной ходьбы по скалам и  папаху. Не только зимой,но  и в походах незаменимой была бурка. Она защищала от  ливня, мороза, ветра.
      Кинжал носили постоянно, даже во время работы в поле или сна. Оружие поддерживалось в идеальной чистоте, в то время как к остальной роскоши горцы были равнодушны.
      Глубоко патриархальное общество Аргунского ущелья  с подчеркнутым уважением относилось к женщинам. Горянка  обладала высоким внутренним статусом.
 На плечах женщин лежал весь домашний быт: уход за детьми, ношение воды в кувшинах из бурных рек по крутым тропам, обработка шерсти, ткачество сукна и пошив и ремонт каждодневной  одежды.
   Женщина обладала неприкосновенностью. Если женщина бросала свой головной платок (чухча или платок, косынка) между дерущимися мужчинами, схватка и даже жестокий бой на кинжалах прекращались мгновенно. Ни один горец не мог переступить через платок женщины без потери чести.
   Но горцы умели и отдыхать, находили время для праздников: окончание сбора урожая, свадьба или религиозны даты.
   Устраивались традиционные молодежные посиделки. Юноши и девушки, собираясь   вместе под присмотром старших,  пели героические баллады (илли), играли на дечиг-пондаре (трехструнном щипковом инструменте) и соревновались в лезгинке (кавказский танец).
    Любому, постучавшему в дверь сакли (даже кровному врагу), хозяин становился кунаком. Гость получал лучшую еду,лучшую постель. Он находился под  защитой ценой жизни хозяина и его сыновей. Куначество связывало жителей Аргунского ущелья крепкими узами с соседними народами, в том числе с хевсурами и грузинами.
    Существовал строгий этикет в проявлении чувств. Отец никогда не ласкал, не обнимал и не брал на руки своих детей в присутствии посторонних или старших родственников (даже собственной матери). Это считалось верхом неприличия. Любовь проявлялась через заботу о будущем ребенка и наставничество, а не через нежность.
      Горцы не избивали  детей плетьми или палками. Считалось, что побои ломают дух, порождают трусость и рабскую покорность, что недопустимо для будущего воина. Самым суровым наказанием было суровое слово отца, холодное презрение семьи или фраза: «Ты опозорил наш род».
      Но это вовсе не значит, что их не любили.
      Жили в  Аргунском ущелье в каменных саклях, пристроенных к вековым многоэтажным башням, которые строились на отвесных скалах для экономии пахотной земли. Огонь в башне не должен был погаснуть. Если такое происходило, то ее следовала разобрать и  строиться в другом месте. На постройку башни давался всего один год.
   Каменная сакля (чечнс.- г1ала) строилась из плоского сланцевого камня методом сухой кладки (без связующего раствора). Узкие окна и  массивные двери из дуба. На плоской земляной крыше сушили зерно, шерсть, играли дети. В  случае тревоги она превращалась в боевую позицию.
     Сердцем любого жилища был пристроенный камин (товха) или открытый очаг с надочажной цепью. Цепь считалась священной, Осквернение чужой надочажной цепи было тягчайшим оскорблением, ведущим к кровной мести. У очага собиралась вся семья, здесь же готовили еду и принимали гостей.

Горское хозяйство было натуральным — всё, от одежды до еды, производилось внутри семьи. Катастрофически  не хватало  плодородной земли для выращивания хлеба.
    Горцы  вручную создавали искусственные террасы на склонах гор, таская землю в корзинах из низин. Сеяли преимущественно неприхотливый ячмень, просо, кукурузу,. Даже фасоль шла на изготовление муки.
    Основным богатством были овцы тушинской породы и выносливые горские коровы( низкие ноги, крупное туловище). Овцы давали всё: мясо, молоко для сыра, кожу для обуви и шерсть для сукна.
      Еда была  простой и утилитарной. Основу рациона составляли:мысо и молочные продукты( творог, сыр, сыворотка, простокваша, масло). В каждом доме имелось вяленное мясо, сушенные колбасы из субпродуктов.
       Хингалш и чЧепалгаш (лепешки с начинкоцй пресные лепешки с начинкой из творога, тыквы или зелени, сискал* (чурек)) из кукурузной или ячменной муки.
      В походах использовали вяленое мясо, сискал и сушеный сыр, так как могли могли храниться месяцами.

       Жили горцы  в условиях дефицита ресурсов, но отчаянно защищая свою земли и свободу. Тяжелый крестьянский труд тесно переплетался с воинским бытомоинским бытом.
     Быт фооормировался под влиянием суровой природы Кавказа, многовековых традиций (адатов), ислама и исторических потрясений, включая Кавказскую войну. Жизнь горцев отличалась строгостью, практичностью и глубоким уважением к кодексу чести.
     Аррхитектура и расположение поселений напрямую зависели от географии.
    Горные аулы строились на крутых склонах скал ради безопасности и экономии пахотной земли. Дома (сакли) располагались террасами: крыша одного дома часто служила двором для другого. Строения возводились из камня, с плоскими земляными крышами. В этот период на Кавказе все еще сохранялось оборонительное значение знаменитых чеченских каменных башен.
   Равнинные селения были более просторными. Дома здесь строили из самана (кирпича из глины и соломы) или турлука (плетень, обмазанный глиной) с двускатными соломенными или камышовыми крышами.
    Обстановка была аскетичной. Полы застилались домоткаными коврами и войлочными циновками (истанг). Мебели почти не было — её заменяли невысокие нары, сундуки для одежды и постельных принадлежностей. Главным местом в доме был очаг с надочажной цепью, который считался священным символом семейного тепла и рода.
Одежда изготавливалась преимущественно из местных материалов (шерсти, кожи, овчины) и отличалась удобством для верховой езды и боя.
 Основу мужского  составляли рубаха, штаны, зауженные к низу, и бешмет (полукафтан). Поверх бешмета надевалась черкеска без воротника с газырями (деревянными или костяными трубочками для пороховых зарядов) на груди. Обязательным элементом были кожаный пояс с кинжалом, бурка (шерстяной плащ) и папаха из овчины, которая считалась символом мужского достоинства.
 Женский многослойный костюм изготавливался из хлопчатобумажных тканей, а праздничный — из шелка, бархата и атласа.Длинная нижняя рубаха и   и верхнее распашное платье (гIабали), подчеркивающее талию. Грудь украшалась массивными серебряными застежками (нагрудниками), а талия — изящным серебряным поясом, передававшимся по наследству. Женщины обязательно покрывали голову платком.
   Жизнь чеченцев строилась на тяжелом ежедневном труде, где важную роль играла взаимопомощь (белхи) — совместный бесплатный труд односельчан при строительстве дома или уборке урожая.
  В горах развивали террасное земледелие (выращивали ячмень, овес, пшеницу) и разводили овец. На равнинах сеяли преимущественно кукурузу.
   Из овечьей шерсти ткали знаменитое сукно, делали войлок. На высоком уровне находилась обработка кожи (обувь, седла) и дерева (посуда, люльки, детали повозок). Особое место занимало кузнечное и оружейное дело — чеченские кинжалы и шашки славились по всему Кавказу. Посуду также делали из глины (медную чаще привозили или заказывали у мастеров).
   Рацион горцев был простым, умеренным и питательным. Путешественники XIX века часто отмечали поразительную выносливость чеченцев при минимальном потреблении пищи.
   Основа стола: пресные лепешки из кукурузной или пшеничной муки (чурек, сискал). Молочные продукты: сыр (домашний брынзовый), творог, топленое масло, сыворотка. Мясо:б Баранина и говядина.Его  употребляли в вареном или сушеном виде (сушеное мясо было незаменимо в походах). Популярным блюдом был жижиг-галнаш (галушки с мясом и чесночным соусом).
     Напитки:настой из горных трав, калмыцкий чай (с молоком, солью и маслом).

Общество регулировалось строгим этикетом, уважением к старшим и законам гостеприимства.
   Мужчина был главой семьи, защитником и представителем рода на совете старейшин. Он принимал ключевые решения, но по традиции не вмешивался в дела женской половины дома.
  Чеченская женщина пользовалась значительно большей свободой и уважением, чем у многих других восточных народов. Она управляла домашним хозяйством. Оскорбление женщины считалось тягчайшим преступлением, а брошенный женщиной платок мог остановить любое кровопролитие, даже жестокую схватку. При этом по нормам адата и шариата юридически она не была полностью равноправна с мужчиной.
  Культ гостя был абсолютным. Для гостей в каждом доме строилась отдельная комната (кунацкая) или отдельный домик. Хозяин нес полную ответственность за безопасность гостя и был обязан защищать его ценой собственной жизни