Артёмовское рассказы. Баялды

Бабушка что-то готовила. Артем с интересом посмотрел на продукты "Та-ак, мор-ковка, каба-чок, бакла-жан, лук, чес-нок... Овощи. Все нарезала, обжарила, смешала. Что это такое-то?" Бабушка тихо ответила - "Баялда. Мой папа очень её любил. И я тоже очень люблю." Баялда? Что это за зверь такой? Почему так назвали? "Ба..Ба-ял-да? Странное какое название. Очень странное. Что оно означает, а?" Но бабушка не знала. Знала, что называется блюдо баялда или баялды и все. Артёму стало интересно. Полдня ходили он по дому, повторяя название и к вечеру запомнил название и не ошибался в произношении. "Привет, пап." - говорил он по телефону - "Бабушка готовит. Сейчас обедать будем. Как что? Баялду. Ну, ты что, не знаешь что-ли? Ба-ял-ду." В этот момент на кухню вошёл Сергей, дядя Артёма. "Сейчас обедать будем." - Артем был в курсе всего - "Борщ и баялду."
"Что?" - спросил Сергей. "Баялду. Ну, блюдо такое - баялда. Там, морковка, чеснок, кабачок там всякий... Овощи. Баялда называется." Сергей сделал вид, что не расслышал - "Балда? А, да, балда. Артем балда, знаю."
Артем кивнул, но смотрел на Сергея не понимая еще его коварный замысел. "Ты будешь?" - спросил Артем. Сергей закивал - "Ну, если Артем балда, то конечно, буду. Как же я могу это пропустить?"
До Артёма начало доходить, что балда и баялда это не одно и то же. "Вообще-то, правильно говорить ба-ял-да... Только я не понял, а почему это я балда?" Последние слова утонули в смехе Сергея и бабушки, которая с самого начала разговора сдерживалась. "Вообще-то, правилтьнее произносить "баялды", это турецкое блюдо. Но "балда" тоже звучит. Даже, наверное, лучше звучит." С тех пор Артём полюбил баялду. Как-то вкусно, да и звучит как-то по-родному.



28 августа 2026