Четыре танкиста и сковородка
Четыре огромных белоснежных красавца-шампиньона были не прочь упасть в жаркие объятия сковородки, но тетушка-луковица запретила высовываться.
– Ждите! – приказала она. – Сейчас проверю ситуацию и будем посмотреть... Картошка, за мной! Бататы, не отставайте!
Вообразив себя генералиссимусом, резвая тетушка-луковица призвала на помощь соевый соус, силан, пикантный соус чили, куркуму…
– О чем они так долго шкворчат? – поглядывая на пучок кинзы, испереживались шампиньоны. – До нас когда-нибудь дойдет очередь? Так нечестно! У нас заканчивается терпение… Может, там тесно, как в танке, и нам места не хватит?
В тесноте, да не в обиде. Всё обошлось благополучно. Все четыре шампиньона попали, куда надо и когда надо. Кинза тому свидетель. Овощное рагу я назвала «Четыре танкиста и сковородка». Не называть же его «Бататы, картошка и луковица»?
Зинаида ВИЛЬКОРИЦКАЯ
ФОТО АВТОРА
----------------------------------------------
А это рецепт без «многобукаф».
Одна луковица, два батата, две-три картофелины, четыре крупных шампиньона, помидор, соевый соус, силан, сладкий соус чили, кинза.
Свидетельство о публикации №226090202083