Тройка

Все помнят и знают ресторан «Тройка» и знаменитое варьете.
Помните?
Все скажут — а как же!
Девки, ноги, Вольдемар, трусы, бандюки, «фирмачи», гуляй-пляши…
Если были «шиши».
С 1978 года.
А кто помнит, что до этого в доме № 27 по Загородному была столовая?
Вход — с угла.
В 1930-х годах здесь работала вегетарианская столовая.
Сосиски из морковки.
В 1940–60-е — просто столовая.
Та же дверь с угла дома.
А вот с конца 60-х или начала 70-х здесь открылся ресторан районного пошиба — «Вечерний».
Это уже по памяти. Я в нём ни разу не был — нас куда больше прельщал винный бар при ресторане - «Тройка».
Вот туда, в подвал, и ходили в начале–середине 70-х «молодые прожигатели жизни».
Курсанты мореходки Слива и Жорик тоже там часто зависали.
Ну как — зависали…
Скорее, как шпроты в банке: прилипнув потными телами к соседским туловищам.
Если повезёт — туловища были женские.
Коктейли стоили от 1 руб. 40 коп. до 2 рублей, но брали их, если и брали, то исключительно для вида - поставят стакан посередине стола, и смотрят на него.
Все эти сосисочно-волосатого вида юноши и девахи, которых звали «апойками», «клюшками» или «морковками», тесно сидели за столами и слушали музыку.
Почти как в вегетарианской столовой… сосиски морковные.

Every dream that I dream seems to float on by
Like a cloud in the wind, way up in the sky
Every move that I make seems to be the wrong way
Like a cold black night after a summer day
What can I do?
Водки найду?

Конечно.
Но водка для молодёжи была тяжёлым испытанием, поэтому завсегдатаи дурили головы портвейном № 72 или № 33 в садике напротив бара по переулку Джамбула.
Помните такого акына?
«Ленинградцы, дети мои!
Ленинградцы, гордость моя!
Мне в струе степного ручья
Виден отблеск невской струи.
Если вдоль снеговых хребтов
Взором старческим я скользну, —
Вижу своды ваших мостов,
Зорь балтийских голубизну,
Фонарей вечерних рои,
Золочёных крыш острия…
Ленинградцы, дети мои!
Ленинградцы, гордость моя…©

…Или разминались «красненьким», разливая его под столом в баре.
Швейцары и бармены были настроены лояльно и на это безобразие смотрели сквозь… всё, сквозь что только можно было смотреть.
Бармены не доливали коньяк, шампанское и ликёры в коктейли, зато не жадничали на лёд в стакане.
В ресторане, по слухам, подавали неплохие шашлыки.
Но это — лишь слухи.
Хотя во всех ресторанах и шашлычных было невыгодно готовить плохие шашлыки: на них и повара, и официанты делали хороший «табош».
А какой навар с плохого шашлыка?
Последний раз я был в баре «Тройка» году эдак в 85-м.
Неожиданно встретил там Сашу Столярова — приятеля ещё с детской спортивной школы напротив Мальцевского рынка. В конце 60-х я там занимался боксом. И Столяр — там же.
Потом мы встретились в мореходном училище, куда его зачислили, чтобы он получил мастера спорта СССР, выступая за «Водник».
Саша был одним из первых в городе боксёров, кто «встал на двери».
В конце 70-х — в кафе «Север».
В начале 80-х — «встал на кран» в пивном баре «Феникс» на 5-й Советской. Помните «Феникс»?
А тут — в «Тройке». Администратором. Так он мне сказал.
Говорят, в конце 80-х он работал в пивном баре «Жигули» с «Антикваром»…
Я почему так подробно про Сашу?
Может, кто знает его судьбу? Жив?

Опять скажут — что он всё про бухло и кабаки!?
Да не про них я.
 Я — про времена и людей,
когда ещё не было ресторана «Тройка»
и варьете.


https://www.facebook.com/share/p/1AtqrptrRh/