Воспоминания о Зачачье. Дом

     Дом

Мне всегда нравилось месторасположение нашего деревенского дома. Он находился не в центре деревни, а ближе к её краю, у самой реки, да еще и в своем укромном закутке, рассчитанном всего на три дома. Сама деревня располагалась живописно: река огибала её с двух сторон, образуя естественную подкову.

Наш дом, построенный моим прадедом, был возведен в два этапа. Дата постройки, 1903 год, сохранилась на одной из дверей. Архитектура дома, хоть и с небольшими отличиями, типична для сельской местности северных регионов. В доме было две комнаты на верхнем этаже и отдельная кухня на первом. Эта автономная кухня, служившая и столовой, обеспечивала удобный выход во двор к корове с теленком и овцам, которых держали дед и бабушка. Хотя дом и не имел двух полноценных этажей, я всегда ценил удобство отдельной кухни. Она получилась достаточно вместительной, и в ней мы свободно размещались для трапез. Сколько себя помню, дом всегда был обшит деревянной вагонкой зелёного цвета, меняться мог лишь оттенок, а сверху красовался синий мезонин.

Никогда не забуду, как бабушка готовила выпечку на кухне. Это было настоящее таинство. Она переворачивала обеденный стол, ошпаривала его кипятком из чугунка, который доставала из русской печи, к тому времени печь уже была протоплена.
Конечно, Русский Север славится не только шаньгами. Бабушка пекла очень вкусную кулебяку с рыбой, пироги с ягодами и сдобные крендели, которые назывались колобками. Но шаньги – это традиционная выпечка Русского Севера, которую пекут повсеместно. Кто-то ценит их вкус, а кто-то считает шаньги  просто пресными лепешками и разочаровывается. Но, ведь даже простые лепешки нужно есть вовремя, пока они еще «свежие». Основную часть выпечки у бабушки занимали именно шаньги. Она наливала сброженное тесто в низкие, круглые, но довольно широкие формы, а затем ставила их в русскую печь, подготовленную для выпечки, печной лопатой. Так повторялось несколько заходов.

Я любил наблюдать за этим завораживающим и ароматным процессом с кровати, которая в то время служила и диваном, кровать была старинная, достаточно высокая, с красивыми деревянными спинками.  Она стояла так удобно, что мне был прекрасно виден весь процесс приготовления. А ещё из окон, из этого ракурса, открывался прекрасный вид на деревянный храм во имя Николая Чудотворца. Когда первая партия шанег была готова, их можно было пробовать, запивая холодным молоком, и никто тогда не задумывался, вредны ли сии горячие  шаньги или нет. Ведь это было потрясающе вкусно!

В Ленинграде, после развода родителей, нам пришлось поменять однокомнатную квартиру на две комнаты в разных районах города. Мы стали жить на Октябрьской набережной, получив комнату в двухкомнатной квартире. Хотя это был не центр, но у нашего нового места жительства было своё преимущество – наш дом находился всего в пяти шагах от Невы, что дарило особое ощущение свободы. Ведь я не был взаперти, а жизнь рядом с рекой давала мне незабываемые впечатления, оставшиеся в памяти на всю жизнь. Но когда все уезжали на летние каникулы, то психологически мы как бы сбрасывали с себя груз школьных оков, да и целый дом по сравнению с комнатой в коммуналке  заметно выигрывал. Дом казался очень большим, свободным внутри и прекрасным своим видом.

Но всё же, главное воспоминание о доме, это память о людях и тех временах, когда мы собирались в нем все вместе. Часто к нам приходили и гости. И я всегда стараюсь, когда выпадает возможность, навещать дом моих предков, чтобы вновь вспомнить те прекрасные времена, когда мы были молоды, здоровы и счастливы.