500 гмакарон
3 ст. ложки каперсов, лук-шалот (нарезать)
2 ст. ложки винного уксуса или лимонного сока
1 ст. ложка оливкового масла
соль, перец, 1/2 ст. ложки цедры лимона
1 банка тунца в масле (1.50 г)
2 пучка кресс-салата без стебля
Рассчитано на 6 порций.
Сварите макароны, промойте. Оставьте 1/2 стакана воды, в которой варились — макароны. Смешайте каперсы, лук-шалот, уксус, оливковое масло, лимонную цедру, соль и перец. Добавьте тунец вместе с соком. Выложите кресс-салат и макароны. Влейте оставшуюся после варки воду. Хорошо перемешайте.
Макароны с тунцом
© Copyright: Григорий Аванесов, 2026
Свидетельство о публикации №226110101547
Свидетельство о публикации №226110101547
Рецензии