Макароны с креветками
500 г макарон
450 г средних креветок (очищенных)
2 зубчика чеснока (выдавить), имбирь, молотый красный перец
500 г брокколи
1 ст. куриного бульона (несоленого)
2 ст. ложки соевого соуса, растительное масло
Рассчитано на 6 порций.
Сварите макароны, промойте. На сильном огне в растительном масле жарьте креветки 2-3 минуты, добавьте имбирь, чеснок и перец. Выложите кревтки в миску, В той же сковороде поджарьте брокколи 1-2 минуты, залейте бульоном, доведите до кипения, накройте и варите 3—4 минуты. В сковороду положите креветки, добавьте соевый соус, варите ещё 1 минуту. Макароны выложите в миску, туда же — креветки с брокколи. Хорошо переместите.
Свидетельство о публикации №226110101565