Макароны со ппинатом
500 г макарон
1 ст. ложка оливкового масла
2 зубчика чеснока
300 г шпината
400 г брынзы
1/3 стакана тертого твердого сыра
молотый черный перец
Рассчитано на 6 порции.
Отварите макароны на кипящей подсоленной воде. Откиньте, слейте воду, выложите в кастрюлю. Нагрейте оливковое масло в широкой сковороде пожарьте измельченный чеснок. Добавьте шпинат и 2 ст. ложки воды. Жарьте 5 минут. Снимите сковороду с огня. Смешайте макароны с брынзой, тертым сыром и шпинатом, поперчите, посолите. Подогрейте и подавайте на стол.
Свидетельство о публикации №226110200702