Кто рулит миром человек или грибы?

Кто рулит миром: человек или грибы?

Теория о жизни, которая находится у нас под ногами

Александр Аит

Человек построил города, дороги, самолёты и космические корабли. Он научился менять русла рек, вырубать леса, выращивать продукты и создавать лекарства. Он называет себя хозяином планеты.

Но стоит ли ему слишком торопиться с этим званием?

Попробуем на минуту посмотреть себе под ноги. Под асфальтом, под травой, под лесной подстилкой находится мир, который существовал задолго до человека. Мир, без которого привычная нам жизнь была бы совсем другой.

Это мир грибов.

Когда мы слышим слово «гриб», чаще всего представляем ножку и шляпку. Кто-то вспоминает белые грибы, кто-то шампиньоны, а кто-то плесень на забытом куске хлеба. Но всё это лишь небольшая часть огромного царства живых организмов.

И у меня возникает вопрос: а что, если человек считает себя главным только потому, что не замечает тех, от кого сам зависит?

Что если настоящие хозяева мира не строят дворцов и не выступают с трибун, а спокойно работают под землёй?

Сразу скажу: это теория, размышление, а не утверждение, доказанное наукой. Нет свидетельств, что грибы сознательно управляют человечеством. Но их влияние на жизнь планеты настолько велико, что сама мысль заслуживает разговора.

То, что мы называем грибом

Пойдём в лес. Перед нами растёт гриб со шляпкой. Мы его срезаем и считаем, что собрали гриб.

Но под землёй остаётся грибница, или мицелий: сеть тонких нитей, которые называются гифами. У многих грибов именно она составляет основную часть организма, а шляпка с ножкой служит плодовым телом, помогающим распространять споры.

Мы видим то, что вышло наружу. А основная работа может происходить там, куда наш взгляд не проникает.

Есть грибы, которым не нужны привычные нам шляпки. Дрожжи состоят из отдельных клеток. Плесневые грибы растут на самых разных поверхностях. Одни грибы живут в почве, другие в воде, на растениях, животных и внутри живых организмов.

Грибы не растения. Они не получают энергию от солнечного света так, как растения при фотосинтезе. Они выделяют вещества, которые помогают расщеплять окружающий материал, а затем поглощают питательные вещества.

Это отдельное царство жизни. По происхождению грибы ближе к животным, чем к растениям. И чем больше мы о них узнаём, тем яснее понимаем, как мало знали раньше.

Ботанические сады Кью в своём исследовании 2023 года оценивали возможное число видов грибов примерно в 2,5 миллиона. Это оценка, а не точный подсчёт: большинство предполагаемых видов ещё не описано. Исследование Кью.

Получается, что под словом «грибы» мы обсуждаем огромный мир, значительную часть которого человек ещё даже не назвал по имени.

Без них лес захлебнулся бы собственным прошлым

Представим лес осенью. Листья упали. Ветки сломались. Старое дерево умерло и легло на землю. Где-то погибло животное. Жизнь постоянно оставляет после себя огромное количество органических остатков.

Кто всё это убирает?

Грибы вместе с бактериями и другими организмами участвуют в разложении мёртвого вещества. Они помогают возвращать элементы, заключённые в древесине, листьях и других остатках, в круговорот веществ.

Они не одни выполняют эту работу. Но без грибов многие природные процессы изменились бы очень сильно.

Мы привыкли видеть в смерти конец. А в природе остатки одного организма становятся источником веществ для других. Там, где человеческий глаз видит гниющий пень, идёт работа, от которой зависит будущая жизнь леса.

Человек может убрать со стола грязную тарелку. А кто убирает за целым лесом?

Корни и грибница: союз под землёй

У многих растений существует связь с грибами, которая называется микоризой. Грибница соприкасается с корнями или входит в их ткани. Растение передаёт грибу органические вещества, полученные благодаря фотосинтезу, а гриб помогает растению получать из почвы минеральные вещества и воду.

У разных видов эти отношения устроены по-разному. Это не история про то, как один участник просто кормит другого. Это сложный обмен, который меняется в зависимости от условий.

Мы видим над землёй дерево и говорим: какое сильное, какое могучее. Но под ним находится целый мир отношений, без которого дереву может быть значительно труднее жить.

И вот здесь начинается самая интересная часть моей теории.

Человек привык считать сильным того, кто стоит выше всех и кого все видят. А если настоящая сила заключается в умении поддерживать связи, без которых большая жизнь просто не работает?

Лесной интернет: где заканчивается факт и начинается фантазия

Наверняка многие слышали выражение «лесной интернет». Так иногда называют грибные сети, которые могут связывать корни разных растений.

Общие грибные сети действительно существуют, а возможность переноса веществ между растениями через них изучается. Но наука пока не даёт оснований уверенно говорить, что весь лес ведёт сознательные переговоры, а старые деревья через грибницу целенаправленно воспитывают молодые.

Такие образы красивы и помогают представить подземные связи. Но образ не стоит выдавать за доказанный факт. Исследователи предупреждают, что распространённость этих сетей и их роль в передаче ресурсов часто преувеличивают. Обзор исследований.

И всё равно даже проверенный факт впечатляет: разные организмы могут быть связаны под землёй грибницей, а то, что мы видим снаружи, составляет лишь часть происходящего.

Лес не обязательно должен разговаривать человеческим языком, чтобы быть сложнее наших представлений о нём.

Грибы были здесь раньше нас

История грибов намного древнее истории человека. Они существовали задолго до появления людей и участвовали в развитии наземных экосистем.

Человек появился сравнительно недавно. За короткое по меркам планеты время он сумел изменить огромные территории. Вырубить леса. Загрязнить реки. Изменить состав атмосферы. Одновременно он научился лечить болезни, изучать живое и восстанавливать повреждённые земли.

Грибы действовали иначе. Они не изобретали фабрик и не строили дорог. Они приспосабливались, развивались и вступали во взаимодействие с другими организмами.

Кто оказался успешнее?

Смотря что считать успехом. Если измерять его скоростью, с которой можно построить город, человек, конечно, впереди. А если способностью существовать в самых разных условиях и участвовать в жизни планеты на протяжении огромных промежутков времени, вопрос уже не такой простой.

Хлеб, напитки и сыр

Грибы давно присутствуют не только в лесу, но и на нашем столе, даже если мы этого не замечаем.

Дрожжи помогают тесту подниматься. При брожении они перерабатывают сахар и выделяют углекислый газ. Пузырьки газа делают тесто более пышным.

Дрожжи используют и при производстве вина, пива и других напитков. Определённые виды плесени участвуют в изготовлении некоторых сыров и других продуктов.

Человек научился использовать эти процессы задолго до того, как понял, какие именно микроорганизмы перед ним работают.

Мы называем хлеб человеческим изобретением. И это верно: люди научились его готовить. Но в привычном нам пышном хлебе участвуют и живые организмы, которые работают по своим законам.

Человек замешивает тесто. Дрожжи делают свою часть дела.

Без человека не было бы именно этого рецепта. Без дрожжей получился бы другой хлеб.

Лекарство из плесени

История пенициллина показывает, насколько неожиданной может быть польза грибов. Наблюдение Александра Флеминга за плесенью Penicillium привело к открытию вещества, подавляющего рост некоторых бактерий. Затем потребовались годы работы других учёных, чтобы превратить это открытие в лекарство.

Появление антибиотиков изменило медицину и спасло множество жизней. Но важно понимать: антибиотики действуют против бактерий, а не против вирусов, и применять их без назначения врача опасно.

Грибы и вещества, полученные с их помощью, важны и для создания других лекарств. При этом не каждый гриб полезен, а найденная в лесу плесень не становится лекарством только потому, что когда-то плесень помогла медицине.

История пенициллина говорит о другом: то, что человек сначала счёл бы грязью на тарелке, при внимательном изучении оказалось началом одного из важнейших медицинских открытий.

Сколько ещё полезных свойств скрыто в видах, которые мы пока не изучили?

Но грибы умеют и убивать

Было бы нечестно рассказывать о грибах только как о добрых помощниках природы и человека.

Среди них есть возбудители опасных болезней. Одни поражают растения и уничтожают урожай. Другие вызывают заболевания животных. Существуют грибковые инфекции и у человека: от распространённых поражений кожи до тяжёлых заболеваний, особенно опасных для людей с ослабленным иммунитетом.

Отдельная проблема — устойчивость некоторых грибков к лекарствам. Всемирная организация здравоохранения составила список приоритетных грибковых патогенов, чтобы привлечь внимание к диагностике, лечению и исследованиям. ВОЗ: список приоритетных грибковых патогенов.

Есть и ядовитые грибы. Некоторые способны вызвать смертельное отравление. Причём опасность не всегда можно определить по внешнему виду, запаху или вкусу.

Поэтому простое правило: если гриб вызывает хоть малейшее сомнение, есть его нельзя. А при подозрении на отравление нужна срочная медицинская помощь, даже если сначала человек чувствует себя нормально.

Природа не обязана быть удобной для человека. Грибы могут лечить, кормить и убивать. Всё зависит от вида, условий и того, как именно мы с ними взаимодействуем.

Грибы и управление поведением

В природе существуют грибы, которые заражают насекомых и связаны с изменением их поведения. Например, некоторые паразитические грибы рода Ophiocordyceps поражают муравьёв. Заражённое насекомое может вести себя так, что это способствует дальнейшему распространению гриба.

Звучит почти как фантастика. Но здесь надо остановиться и не сделать лишний шаг.

То, что определённый гриб способен влиять на поведение определённого насекомого, не доказывает, что грибы таким же способом управляют людьми. Насекомые и человек устроены по-разному, а механизмов влияния в природе существует множество.

Тем не менее этот пример заставляет задуматься: живые организмы могут влиять друг на друга гораздо сложнее, чем нам кажется на первый взгляд.

Мы привыкли думать об управлении как о приказе: один сказал, другой выполнил. В природе влияние может проявляться через вещества, болезни, условия среды, пищу и зависимость одного организма от другого.

Грибы внутри нас

На коже, во рту, кишечнике и других частях человеческого тела могут присутствовать разные микроорганизмы, в том числе грибы. Их сообщество иногда называют микобиотой.

Некоторые виды способны жить в организме, не вызывая болезни, но при определённых обстоятельствах становятся причиной инфекции. На происходящее влияют иммунитет, другие микроорганизмы, лекарства и состояние самого человека.

Учёные исследуют, как грибковые сообщества связаны со здоровьем. Но наличие грибов в организме само по себе не означает, что они управляют нашими мыслями или поступками.

Это важное различие. Соседство и влияние существуют. Всеобщее грибное управление человеческим сознанием пока остаётся предположением, для которого нет убедительных доказательств.

Могут ли грибы спасти планету от мусора?

Сегодня исследуют грибы и их ферменты, способные воздействовать на некоторые загрязняющие вещества. Из грибного мицелия также создают упаковку и материалы, похожие на утеплители или заменители кожи.

Звучит заманчиво: человек завалил планету мусором, а грибы всё переработают.

Но здесь тоже нужна осторожность. Если гриб способен разлагать какое-то вещество в лаборатории, это ещё не означает, что он быстро и безопасно очистит океаны или свалки. Нужно учитывать условия, продукты распада, стоимость и последствия применения.

Грибы могут стать частью решения. Однако рассчитывать, что они незаметно уберут за нами весь мусор, было бы удобной, но опасной сказкой.

Что значит «управлять миром»?

Вернёмся к главному вопросу.

Если под управлением понимать сознательное принятие решений, создание законов, армий и государств, то грибы миром не управляют. По крайней мере, у нас нет доказательств, что они способны ставить перед собой такие задачи.

Но если говорить о влиянии на условия жизни, тогда ответ интереснее.

Грибы участвуют в круговороте веществ. Взаимодействуют с растениями. Влияют на здоровье людей и животных. Могут уничтожать урожай или помогать производить пищу и лекарства. Они есть в земле, в лесах, в воде и рядом с нами.

Человек принимает решения, которые меняют планету. Грибы участвуют в процессах, без которых эта планета была бы другой.

Одни строят наверху. Другие работают внизу.

Но слово «другие» здесь не совсем подходит. Мы ведь тоже часть природы, а не гости, прилетевшие со стороны.

Моя теория

Я не утверждаю, что под землёй существует грибное правительство, которое собирается на совещания и решает судьбу человечества. Доказательств этому нет.

Моя мысль в другом.

Возможно, человек слишком узко понимает власть. Он считает властью возможность приказать, подчинить и разрушить. Но есть ещё власть зависимости.

Если существование огромного количества живых организмов связано с работой грибов, если от них зависят почвы, растения и круговорот веществ, то их влияние невозможно назвать второстепенным.

Грибам не нужно знать о нашем существовании, чтобы влиять на нас.

А нам необходимо узнавать о них больше, чтобы понимать мир, в котором мы живём.

Человек не хозяин, а участник

Когда я думаю о грибах, я думаю и о человеке.

Мы любим ставить себя в центр картины. Нам кажется, что всё остальное существует вокруг нас. Лес нужен для древесины. Земля нужна для урожая. Животные нужны для пищи. Даже грибы мы часто замечаем только тогда, когда собираемся положить их на сковородку.

Но лес существовал не для того, чтобы человек однажды сделал из него мебель. Грибы появились не для того, чтобы стать начинкой для пирога. У каждого живого организма есть своё место в больших и сложных отношениях.

Мы можем вмешиваться в эти отношения. И уже вмешиваемся каждый день. Но способность вмешаться ещё не означает полного понимания последствий.

Человек может вырубить лес за короткое время. Восстановить же то множество связей, которое складывалось в нём годами и десятилетиями, гораздо труднее.

Мы сильны. Но сила без понимания легко превращается в разрушение.

Так кто же рулит миром?

Может быть, сам вопрос поставлен неправильно.

Мы ищем одного главного. Нам привычно представлять мир как пирамиду, на вершине которой обязательно кто-то стоит.

Человек. Гриб. Какой-нибудь другой организм.

Но жизнь больше похожа на переплетение зависимостей. Растения, грибы, животные, бактерии и многие другие живые существа влияют друг на друга и на окружающую среду.

Человек умеет задавать вопрос о своём месте в этом мире. Умеет изучать, сомневаться, делать выводы и исправлять ошибки. В этом наша сила.

Но под ногами человека находится жизнь, которая не ждала его разрешения существовать и не нуждается в его признании, чтобы выполнять свою работу.

Так кто рулит миром?

Человек, который объявил себя хозяином?

Или грибы, без которых мир, известный человеку, не был бы таким, каким он стал?

А может быть, пора признать, что миром не рулит один хозяин, а жизнь держится на связях, которые мы только начинаем понимать.

Человек смотрит на гриб и видит шляпку.

А под шляпкой скрывается целый мир.

И чем внимательнее мы в него всматриваемся, тем труднее становится говорить о себе как о единственном хозяине планеты.