про варианты с кабачками

Да уж. Сделаю  рассказ миниатюру про свои  опыты  на кухне.
У меня лежал на окне  кабачок.  Примерно  месяца два лежал.
И за это время  он  начал немного  портиться.

Появилась проблемка. Возник вопрос. Пора что то делать мне с этим кабачком.  Во первых место занимает. Во вторых мешает мне  открывать окно.

 Как  то, оказалось, не было  места в квартире  для этого несчастного большого кабачка.
Длина его была около 60 см.
Конечно, надо бы его было зафиксировать на фото.

Но я не удосужился… Подумаешь кабачок больших размеров.
 Здесь нет  рекордов для Гинесса.
И  мне  стало понятно,  что изрядно  надоел этот кабачок на подоконнике.
Лежит и лежит. И я решил с утра  его утилизировать.

Для этого помыл тщательно  его водой, и порезал ножом вместе с кожурой. Затем, вынул все семечки изнутри.
И затем, блэндером размельчил его, превратил в кашицу желтого цвета.

И получилось каша  кабачковая  объемом в два литра с половиной.
Эту кашу  поместил в кастрюлю и начал нагревать на медленном огне, до температуры  кипения, до около ста градусов…

Это было первое, что я начал делать…
И  возник, встал вопрос – что мне делать с этим дальше…
Можно было смешать с виноградом…
Можно было смешать с бананами…
Или просто смешать с яблоками…

И я заглянул к всемогущему  и великому  Дзену.
Набрал вопрос про этот кабачок.
И  мгновенно  возник ответ рецепта.
Мне  предложили -  добавить томатной пасты, лаврушечки и горошка и, и,  добавить  уксусной кислоты, в сто грамм, и сахара добавить ложки две.

И потом разлить смесь по банкам…
И этот продукт можно будет  хранить  при комнатной   температуре…
В общем, я получил все подробные инструкции для дальнейших действий…

Хотя, надо заметить, у меня был свой секретный план.
Как говорится: -«У вас мистер Фикс есть план?
- Да! Мистер  сэр! У меня есть план…"

Эту кашку пропустить через марлю,  отжать и отделить гущу от сока…
Сок слить в  бутыль.
А гущину – закатать в колобки и на мороз…

Будут кабачки в замороженном состоянии…
Как бы по порциям… 

  В общем, я поставил на слабый огонь  свою  кашу из кабачков, и думал про свой план…
Дзен советовал одно.  Мой  разум   порекомендовал другое…

И я просто  лежал на диване и  медленно   выбирал…
Что же мне делать с этой  кашей из кабачков?

Но, тут время для раздумий закончилось.
И решил пройти на кухню…

А там. Там на кухне моя супруга вдруг начала снимать пробу с моего варева…
И она заявила следующее…

Она предложила мне третий вариант…
Ничего не надо делать с кабачковой кашей…
Разлей по банкам и  за окно. По порциям.

В банках будет как супчик из кабачков…
Очкень даже неплохой продукт. Мне понравилось.

И соли в меру, и специй в меру.
И не надо уксуса, не надо лаврушки…
Все отлично и годится для еды…

И все на этом.   Товарищ генерал армии пришел на кухню. Как бы.. И приказ выдан.  И резюме сделано. Похвалили меня.
Я  даже не ожидал.

И решил выполнить  ее приказ…
Разлил по банкам, емкостью  в поллитра, и поместил за окно…
 И получилось так: кабачок валялся на подоконнике два месяца…

Я  его как то приготовил и получился отличный продукт…
Предполагал одно,  лента Дзен  предложила другое, пришла супруга, предложила третье…

Вот и принимай решения после этого…
А до этого… До этого  важного исторического  момента, она  предполагала сварить этот кабачок, в качестве  овощной  витаминной  добавки  для собаки…

И конечно. Внутри меня  все стало дыбом.
Как так!  Я  выращивал не для собаки! Старался, поливал, ухаживал!  Пропалывал. И все для того чтобы собачка схрумкала? Обидно мне стало, товарищи и господа.

Вот такая получилась история…
Случайно мне удалось приготовить  очень вкусный продукт, удалось режим нагрева подобрать, режим обработки, ("а ведь с кожурой перемолотил на блэндере…»…

И в итоге,   получился продукт, под названием кабачковый супчик в банках…
Очень даже и неожиданно для меня…
Планировал вариант изготовить смесь как  один вариант: с персиком, другой вариант – литр смеси с, с яблоком,  вариант смеси- и с грушей...

Был вариант смеси и с виноградом...
 Но мне запретили…

Так сказать, ударили по рукам шаловливым.
Нечего от хорошего искать лучшее…
И так хорошо получилось. Очень даже, на приличном высоком   уровне получилось.

И все мои варианты, как бы, дорогой,  оставь до следующего раза…
Вот так и проводи эксперименты на кухне…

Но я не унываю…
Когда нибудь я, все таки, наверняка,  испробую все эти варианты…

Все как говорится, впереди у меня…
На этом все…

Всем настроения и улыбок…
Удачи всем…
…
Иркутск
04.11.2026